Riso alla Cantonese con Pollo e Verdure: Un Viaggio nei Sapori della Cucina Cinese

Il riso alla Cantonese è una delle gemme culinarie della cucina cinese, rinomata per la sua semplicità e bontà. Con l’aiuto del Bimby, preparare questa prelibatezza diventa un gioco da ragazzi, permettendovi di deliziare il palato con pochi e semplici passaggi. La combinazione di pollo, verdure e spezie rende questo piatto un’esplosione di gusto e sapore.

Riso alla Cantonese

Ingredienti:

  • 350 gr di riso basmati
  • 2 tazze d’acqua
  • 1 petto di pollo
  • 1 cipolla
  • 2 carote
  • 1 zucchina
  • 2 spicchi d’aglio
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 2 cucchiai di olio di semi
  • Sale e pepe q.b.

Preparazione:

  1. Inserite il riso e l’acqua nella ciotola del Bimby e cuocete per 12 minuti a velocità 1.
  2. Inserite la cipolla, le carote, la zucchina e l’aglio nella ciotola del Bimby e tritate per 10 secondi a velocità 7.
  3. In una pentola, scaldate l’olio di semi e aggiungete il pollo e le verdure tritate, cuocete per 5 minuti.
  4. Aggiungete la salsa di soia, sale e pepe e mescolate bene.
  5. Unite il pollo e le verdure al riso cotto e mescolate bene.

Tempo di preparazione: 20 minuti


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Questo riso alla Cantonese è una delizia per il palato, che vi porterà in un viaggio culinario attraverso i sapori della Cina. Provate questa ricetta e non esitate a condividere con noi il risultato della vostra preparazione! E se volete osare ulteriormente, aggiungete qualche spezia o ingrediente per personalizzare ulteriormente questo piatto unico.

💡IDEA

Sperimentate con gli ingredienti delle verdure in base ai vostri gusti personali. Inoltre, per una variante ancora più saporita, potete aggiungere un po’ di salsa di ostriche durante la cottura del riso, per un tocco extra di gusto e complessità.

Immagine di Freepik

Sommario:
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Ricetta:
Riso alla Cantonese con pollo e verdure al Bimby
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