Padellata di Carote e Zucchine Trombetta
Ingredienti: 
Carote e zucchine trombetta dell’orto, poco sale, Shoyu o aceto balsamico (io ho utilizzato l’Aceto balsamico di Modena I.G.P. in bottiglia “Cesena” Spray di Galletti).
Preparazione: 

Tagliare a cubetti le carote, prima spellate, e le zucchine. Farle passare velocemente in padella con la salsa scelta. 
Ricetta di E.