Marmellata di Pesche
Ingredienti: 
500 gr di pesche
180 gr di zucchero
succo di mezzo limone 
Preparazione: 
Lavate e sbucciate le pesche, tagliatele a pezzi e mettetele nel boccale (senza nocciolo): 7 sec. vel. 5.
Aggiungete il succo di limone e lo zucchero, mettete il coperchio e appoggiateci su il cestello anziché il misurino: 40 min. 100° antiorario vel. 2. Se vi risultasse troppo liquida, cuocete per 10 minuti a Varoma, vel. 2.
Versate la marmellata bollente nei vasetti e capovolgeteli.
Ricetta di Sabrina Barbero