Aperitivo al finocchio
Ingredienti:
100 gr. di zucchero, 20 cubetti di ghiaccio, 2 limoni pelati a vivo, cuore di 1 finocchio, 700 gr. di acqua, 1 mis. di gin.
Preparazione:
Fate lo zucchero a velo: vel. da 1 a 9 per 20 sec. Aggiungete il ghiaccio e tritatelo con qualche colpo a Turbo. Inserite i limoni, il finocchio e l’acqua: 10 sec. vel. 5; filtrate in una caraffa, aggiungete il gin, mescolate e servite.
All. Voi.. Noi.. Bimby 01-99