Colomba Pasquale Ricoperta di Cioccolato delle Uova di Pasqua: Ricetta Creativa

La Pasqua è il momento perfetto per reinventare i dolci tradizionali in chiave moderna e golosa. Che ne dite di trasformare una semplice Colomba Pasquale in un capolavoro di dolcezza, utilizzando il cioccolato avanzato dalle uova di Pasqua? Vi presentiamo una ricetta innovativa per una Colomba al Cioccolato, ideale per utilizzare quelle deliziose uova Kinder che avete in casa!

Ricetta Colomba Pasquale con Cioccolato delle Uova di Pasqua

Ingredienti Necessari

Per l’impasto:

• 150 gr di farina bianca tipo 00
• 100 gr di burro
• 150 gr di fecola di patate
• 120 gr di zucchero (quantità regolabile a seconda delle preferenze)
• 4 uova
• 1 bustina di lievito per dolci
• 120 gr di cioccolato delle Uova Kinder, a pezzettini
• 1 pizzico di sale

Per la copertura:

• 200 gr di cioccolato delle uova di Pasqua Kinder
• Un po’ di latte

Procedimento

1. In un recipiente grande, miscelate fecola di patate, farina e zucchero. Incorporate il burro a pezzi, lavorando il composto con le mani fino a ottenere una consistenza granulosa.
2. Aggiungete il sale, mescolate e, uno alla volta, incorporate le uova, continuando a mescolare fino a che l’impasto non assumerà il colore delle uova.
3. Unite il cioccolato a pezzettini e, per ultimi, il lievito. Mescolate bene.
4. Infornate a 180°C per circa 25 minuti. Dopo la cottura, lasciate raffreddare la colomba per un’ora.
5. In un pentolino, sciogliete il cioccolato Kinder con un po’ di latte. Una volta fuso, versate il cioccolato sulla colomba raffreddata.

Consigli per una Colomba Irresistibile

La chiave per una colomba perfetta sta nella qualità degli ingredienti e nella pazienza durante il raffreddamento. Per una copertura ancora più golosa, potete aggiungere alla superficie della colomba delle scaglie di cioccolato o granella di nocciole prima che il cioccolato si solidifichi. Questa ricetta è l’ideale per chi desidera sperimentare in cucina, trasformando i classici in nuove delizie.

Ricetta di Sara B. – Immagini cortesia di Sara B. & Cookist.it