Torta di Grano Saraceno con Crema all'Arancia Ingredienti per 8 fette: Per la torta: 100 grammi di farina 00, 150 grammi di farina di grano saraceno, 130 grammi di zucchero di canna, 100 grammi di burro morbido, 50 grammi di latte, 3 uova, 1 bustina di vanillina, 1 bustina di lievito per dolci, scorza di una arancia. Per la crema: 250 grammi di succo d'arancia, 1 cucchiaino di scorza d'arancia tritata, 40 grammi di zucchero, 10 grammi di amido di mais. Preparazione:  Nel boccale mettere la scorza d'arancia e tritare 10 sec. vel. 7. Raccogliere sul fondo e aggiungere lo zucchero [...]

Merendine alla Ricotta Farcite Ingredienti per 12 pezzi: Per l'impasto: 150 grammi farina, 60 grammi fecola di patate, 200 grammi ricotta, 150 grammi zucchero, 3/4 bustina di lievito per dolci vanigliato, 2 uova, 1/2 limone, la scorza, 1 pizzico sale. Per la farcitura: 100 grammi zucchero, 2 mele, (circa 300gr. pulite), 1/2 limone, il succo. Preparazione:  Preparare la farcitura: Inserire nel boccale le mele pulite e tagliate a pezzi, il succo del limone e lo zucchero: 4 sec. vel. 4. Cuocere: 10 min. temp. Varoma Antiorario vel. 2 e 5 min. 100° Antiorario vel. 2. Versare il composto in una ciotola [...]

Dolce alla Banana e Crumble al Cioccolato e Noci Ingredienti per 12 fette: Crumble: 50 gr noci, 30 gr muesli alle nocciole e cioccolato, cannella a piacere, 50 gr zucchero di canna, 140 gr gocce di cioccolato. Impasto: 600 gr banana, circa 3 banane, 70 gr yogurt alla banana, 75 gr burro, a temperatura ambiente, 100 gr zucchero di canna, 1 uovo, 1 cucchiaino estratto di vaniglia, 190 gr farina, Noce moscata a piacere, 1 cucchiaino bicarbonato, 1/2 bustina lievito per dolci, 1 pizzico sale. Preparazione:  Crumble: Inserite le noci e i muesli nel coperchio chiuso 3/4 colpi a velocità turbo, [...]

Dessert "Chiaro di Luna" Ingredienti per 4 persone: Per la base: 4 biscotti savoiardi. Per la bagna: liquore al caffè. Per la crema: 250 g mascarpone, 100 g cioccolato al latte o fondente, 50 g panna liquida fresca. Per la copertura: 6 biscotti wafer alla vaniglia, gocce di cioccolato. Preparazione:  Inserire nel coperchio chiuso il cioccolato 5 sec. vel. 7/8, quindi  5 min. 50 vel. 3.  Inserire il mascarpone e la panna liquida (se piace più dolce aggiungere poco zucchero a velo) 20 sec. vel. 4. Spezzare un savoiardo, passarlo nel liquore e disporlo in una coppetta. Fare lo stesso per [...]

CupCakes Versione al Caffè Ingredienti per 24 persone: Per i cupcakes: 250 grammi farina, mezza bustina lievito per dolci, la punta di cucchiaino, di bicarbonato, un pizzico di sale, 80 grammi burro o margarina, 50 grammi olio di semi, 250 grammi zucchero, 2 uova, 180 grammi acqua. Per la copertura: 120 grammi zucchero, 2 cucchiaini caffè solubile, 280 grammi mascarpone, gocce di cioccolato. Preparazione:  Per i cupcakes: Mescolare farina, lievito, bicarbonato e sale 5 secondi vel. 5 e tenere da parte. Amalgamare il burro con olio, zucchero e uova 30 sec. vel. 3, unire l'acqua 30 sec. vel. 3. Aggiungere la [...]

Budino Cioccolato e Amaretti Ingredienti per 4 persone: 50 grammi farina, 500 grammi latte intero fresco, 80 grammi zucchero, 100 grammi cioccolato al latte, 100 grammi amaretti secchi, 1 uova. Preparazione:  Inserire nel boccale il cioccolato a tocchi e gli amaretti frullare 10 sec. vel. 8. aggiungere tutti gli altri ingredienti amalgamare per 8 min. a 100° vel. 4. Lasciare raffreddare per almeno 3 ore in frigo. Ricetta di pupi77 su Vorwerk

Biscotti Morbidi al Caffè Ingredienti per 30 pezzi circa: 2 tazzine di caffè (50 g.), 250 grammi farina, 140 grammi zucchero di canna, 1 uovo, 40 grammi olio di semi di girasole, mezza bustina lievito per dolci. Preparazione:  Mettere tutti gli ingredienti nel boccale e impastare 50 sec. vel. 3. Prenderne un po' alla volta col cucchiaino e formare delle palline poco più grosse di una nocciola. Disporre le palline in una teglia con carta forno distanziandole  e infornare a 180° per 20 minuti. Ricetta di asantoro su Vorwerk

Torta Ciri: Mimosa Fuori, Diplomatica Dentro Ingredienti: Per la crema chantilly: 250 g panna da montare fresca, 100 g zucchero, 500 g latte, 2 uova, 50 g maizena (amido di mais), 1 bustina vanillina, 100 g cioccolata fondente o gocce cioccolata, 30 g Rum, (no fialetta).  Per il pan di spagna: Ricetta base, 150 g zucchero, 140 g farina, 70 g fecola di patate, 4 uova, 1 bustina lievito per dolci, 1 pizzico sale. Per la sfoglia: 1 confezione sfoglia quadrata da 3 pezzi. Per la pasta di zucchero PDZ: 1 confezione di pdz, ne basta una noce per una semplice decorazione come [...]