Crêpes ai Funghi Ingredienti: Per le Crêpes: - 500 gr Latte - 200 gr Farina - 40 gr Burro - 4 Uova - 1 Pizzico di Sale - q.b. Olio di Oliva per friggere. Per il Ripieno: - 500 gr Funghi Champignon - 1 Mazzolino Prezzemolo - 1 Spicchio d'Aglio - 40 gr Olio d'Oliva - 50 gr Vino Bianco - 250 gr Panna da Cucina - 500 [...]
Cornettone Rustico Ingredienti: 500 gr. di farina, 50 gr. di olio, 30 gr. di zucchero, 1 cubetto di lievito di birra, 1 uovo, 250 gr. di latte. Per il ripieno: 6 fette molto fini di mortadella, 6 fette di prosciutto cotto, 100 gr. di formaggio Emmenthal, 100 gr. di provolone dolce, formaggio parmigiano grattugiato, formaggio pecorino grattugiato. Preparazione: Lavorate tutti gli ingredienti nel boccale per 3 [...]
Cornettone Ingredienti: - 1 cubetto di lievito di birra - 50 gr di acqua tiepida - 70 gr di zucchero - 450 gr di farina manitoba - 50 gr di latte - 3 uova intere - 130 gr di burro morbido - 1 albume per spennellare. Preparazione: Sciogliere nel misurino il lievito con l'acqua tiepida e 1 cuchiaino di zucchero. Lasciare lievitare [...]
Pandoro Senza Glutine Ingredienti: 120 gr Farina Farmo, 100 gr Farina Biaglut 500, 80 gr Farina Glutafin, 150 gr Burro, 2 uova e 3 tuorli, 100 gr Zucchero, 25 gr Lievito di Birra, 1 pz Sale, 1 Bustina di Vanillina, q.b. Latte. Accessori: 1 Stampo da pandoro 0 stampini per 12 pandorini. Preparazione: Sciogliere il lievito in 100 gr Latte per 15 minuti. Mettere nel [...]
Tortino al Cioccolato dal Cuore Morbido Bianco Ingredienti per 3 tortini: 90 g di cioccolato bianco, 60 g di burro, 45 g di zucchero, 30 g di farina, 1/2 bustina di vanillina, un pizzico di sale, buccia grattugiata di 1/2 limone, 2 uova. Preparazione: Mettere nel bimby il cioccolato bianco e tritare 15 sec. vel. 8. Aggiungere il burro e lo zucchero e far [...]
Tortino al Cioccolato dal Cuore Morbido Ingredienti per 4 persone: 150 g cioccolato fondente, 100 g di zucchero, 150 g di burro, 40 g di farina, 3 uova, 1 pizzico di sale. Preparazione: Tritare il cioccolato 5" vel. 7. Unire burro e zucchero, cuocere 6' 60° vel. 3. Lasciare raffreddare, incorporare uova, farina e sale 30" vel. 4. Suddividere il [...]
Tortino al Cioccolato con Cuore Morbido al Profumo di Arancia Ingredienti per 6 tortini: 1 arancia biologica non trattata, 150 g di cioccolato fondente a pezzettoni, 150 g di burro, 100 g di zucchero, 3 uova da 60 g, 40 g di farina, 1 pizzico di sale. Preparazione: Mettere nel boccale la scorza dell'arancia grattugiare 10 sec. vel. [...]
Susumelle Ingredienti: - 500gr di farina - 250gr di zucchero - 75gr di cacao amaro - 75gr di mandorle tostate - 1/2 bustina di garofalo - 1/2 bustina cannella -250gr di latte - 1 bustina di lievito - 200gr di cioccolato fondente - buccia di limone o arancia grattuggiati - 1/2 bicchiere di olio di semi e un po' per ungere le mani. Preparazione: -Tritare le [...]
Torrone ai Cioccolati Ingredienti: 150 gr Cioccolato fondente, 200 gr Cioccolato bianco, 250 gr Cioccolato al latte, 250 gr Nutella, 250 gr Noccioline. Preparazione: Inserisci nel boccale il cioccolato fondente a pezzetti e sciogli 2 Min. 75° Vel. 3. Versa il cioccolato fuso in uno stampino per plumcake di silicone facendolo aderire bene sui lati e sul fondo aiutandoti [...]
Torrone al Cioccolato Misto Ingredienti per 750 gr./1 kg.: 200 gr Cioccolato Fondente, 200 gr Cioccolato al Latte, 400 gr Cioccolato Bianco, 200 gr Nutella o Crema Gianduia, 150 gr Nocciole Tostate. Preparazione: Inserisci nel boccale il cioccolato fondente e trita 20 Sec. Vel. 8. Sciogli per 5 Min. 60° Vel. 4. Con il cioccolato fuso ottenuto rivesti uno stampo da [...]