Salsa Philadelphia, Tonno, Panna e Acciughe Ingredienti: 1 Confezione Panna da Cucina, 1 Scatoletta Tonno sott'Olio, 1 Confezione Philadelphia (il panetto da 75 gr.), 4-5 Filetti d'Acciuga sott'Olio Preparazione: Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale. 3 Min. 37° Vel. 8-9. Ricetta di Erika
Cheese Cake Cioccolato e Kiwi Ingredienti: Per il Cheesecake: 300 gr Biscotti Secchi al Cioccolato, 80 gr Margarina o Burro, 200 gr Formaggio Spalmabile, 70 gr Zucchero, 300 gr Panna Fresca, 5 Fogli Gelatina (12 gr). Per la copertura al Kiwi: 2 Kiwi, Succo di Limone q.b., 20 gr Zucchero, 2 Fogli Gelatina, Gocce di [...]
Cheesecake Cioccolato Bianco e Lamponi Ingredienti per 6 persone: Per la base: 75 gr Biscotti Digestive Sbriciolati, 125 gr Biscotti allo Zenzero Sbriciolati, 100 gr Burro Sciolto. Per il ripieno: 600 gr Cioccolato Bianco in pezzi (meglio 450 gr), 65 gr Burro, 5 o 6 Gocce Estratto di Vaniglia (non l'essenza!), 500 gr Formaggio Spalmabile, [...]
Cheesecake ai Frutti di Bosco Ingredienti: 250 gr Biscotti Secchi (tipo Petit), 250 gr Mascarpone, 250 gr Ricotta, 120 gr Burro, 2 Uova, 1 Cucchiaio Farina 00, 7 Cucchiai Zucchero, 1 Cucchiaio Zucchero Vanigliato, Succo di 1/2 Limone, 1 Vasetto di Marmellata ai Frutti di Bosco. Preparazione: Prepara la base. Inserisci nel boccale i biscotti. [...]
Cheesecake con Philadelphia e Limone Ingredienti: Per la base: 250 gr Biscotti secchi, 125 gr Burro. Per la crema: 3 Uova, 200 gr Zucchero, 350 gr Philadelphia (o altro formaggio fresco), 2 Cucchiai Succo di Limone. Preparazione: Metti i biscotti nel boccale e tritali. 6 Sec. Vel. 5. Se necessario aggiungi qualche Sec. a Turbo, [...]
Pizza di Pasqua al Formaggio Ingredienti: 700 gr. di farina, 25 gr. di lievito di birra, 300 gr. di latte, 90 gr. di olio, 5 uova, 250 gr. di formaggio (pecorino e parmigiano), sale e pepe q.b.. Preparazione: Mettere nel boccale i formaggi dare 2 brevi impulsi a velocità turbo poi 10 sec.vel. 10. Unire [...]
Pizza di Pasqua Ingredienti: 700 gr. di farina, 40 gr. di lievito di birra, 3 uova, 80 gr. di olio, 70 gr. di strutto, 1 arancio, 1 limone, 50 gr. di sambuca, 50 gr. di alchermes, 10 gr. di cannella, 1 vanillina, 250 gr. di zucchero, 100 gr. di latte. Preparazione: Mettere nel boccale lo [...]
Fregola Sarda con i Granchi Ingredienti per 3 persone: 500 gr Granchietti, 1 Pomodoro Secco, 1/2 Cipolla, 25 gr Olio Evo, 1 Peperoncino, 600 gr Acqua, 1/2 Cucchiaino Dado Vegetale Bimby, 300 gr Fregola grossa, 2 Pomodori freschi tagliati a piccoli dadini, 1 Peperoncino. Preparazione: Prepara i granchietti: elimina le zampette, le piccole chele e [...]
Omogeneizzato di Carne - dai 6 Mesi Ingredienti: 6 etti di carne magra (pollo, tacchino, manzo, vitello ecc.), 200 g di acqua, 40 g di olio evo Preparazione: Lavare la carne e tagliarla a tocchetti. Inserire l'acqua nel boccale e la carne nel cestello. Cuocere per 30/35 min. a 100° vel. 1. A metà cottura [...]
Sformato di Parmigiano Ingredienti per 6 persone: 250 gr. parmigiano reggiano grattugiato, 200 gr. ricotta, 4 uova, 70 ml latte, sale e pepe. Preparazione: Iniziare la preparazione montando a neve ferma gli albumi insieme ad un pizzico di sale, 3 minuti vel. 3, e tenere da parte. Nel frattempo accendere il forno a 150C° e [...]