Con Bimby
Bimby, Crocchette al Prosciutto e Formaggio
Illustrazione generata con IA
MetodoCon Bimby
Ingredienti per 4 persone:
4 Uova, 7 Patate Grandi, 8 cucchiai di Grana Grattuggiato, 2 fette di Prosciutto grosse tagliate a dadini (circa 100 gr in tutto), un pò di Prezzemolo, un pizzico di Sale, 150 gr di Pan Grattato, Olio Extravergine di Oliva.
Preparazione
Per prima cosa versa nel boccale del Bimby l’acqua leggermente salata fino a coprire le lame. Unite le patate tagliate a cubetti nel Varoma. Cuoci per circa 25-30 Min. Togliete ora l’acqua e mettete nel boccale le patate 2 Sec. Vel. 7. Unite alle patate le uova, il prosciutto, il prezzemolo tritato e il formaggio grattuggiato ed un pizzico di sale. 2 Sec. Vel. 7.
Date forma alle polpette, passatele nel pangrattato e friggetele.
Approfondimenti e contenuti originali
Crocchette al Prosciutto e FormaggioTesto originale completo, varianti e consigli
Crocchette al Prosciutto e Formaggio
Ingredienti per 4 persone:
4 Uova, 7 Patate Grandi, 8 cucchiai di Grana Grattuggiato, 2 fette di Prosciutto grosse tagliate a dadini (circa 100 gr in tutto), un pò di Prezzemolo, un pizzico di Sale, 150 gr di Pan Grattato, Olio Extravergine di Oliva.
Preparazione:
Per prima cosa versa nel boccale del Bimby l’acqua leggermente salata fino a coprire le lame. Unite le patate tagliate a cubetti nel Varoma. Cuoci per circa 25-30 Min. Togliete ora l’acqua e mettete nel boccale le patate 2 Sec. Vel. 7. Unite alle patate le uova, il prosciutto, il prezzemolo tritato e il formaggio grattuggiato ed un pizzico di sale. 2 Sec. Vel. 7.
Date forma alle polpette, passatele nel pangrattato e friggetele.
