Torta Sbriciolata Ricotta e Cioccolato Ingredienti: Per la Sbriciolata: - 500 gr Farina - 250 gr Zucchero - 200 gr Burro o Margarina - 2 Uova - 30 gr Latte - 1 bustina Lievito per dolci - Sale q.b.. Per il Ripieno: - 500 gr Ricotta - 150 gr Zucchero - Gocce di Cioccolato Fondente [...]
Cremino al Caffè Ingredienti: 90 grammi di zucchero, 5 grammi di nescafe, 300 grammi di latte intero in cubetti intero. Preparazione: Mettere nel boccale lo zucchero e il nescafe 20 secondi velocità turbo. Aggiungere i cubetti di latte e dare 3/4 colpi di turbo. Inserire la farfalla 4 minuti velocità 4.
Crema di Caffè Ingredienti per 3 bicchieri circa: 50 gr di zucchero e 5 gr di caffè solubile, 200 gr di cubetti di latte congelato, 40 gr di latte liquido. Preparazione: Versa nel boccale 50 gr di zucchero e 5 gr di caffè solubile, 20 sec. vel.8, aggiungete 200 gr di cubetti di latte congelato, [...]
Cremino al Caffè Ingredienti: 400 gr. di ghiaccio, 1/2 misurino di Nescafè, 1 misurino di latte, 100 gr. di zucchero. Preparazione: Far andare il Nescafè e lo zucchero per 5 secondi a velocità turbo. Aggiungere latte e ghiaccio 5 minuti a velocità 5.
Trenette ai Fagiolini, Pesto Veloce Ingredienti per 4 persone: Pasta 400 gr, Patate 300 gr, Fagiolini 150 gr, Basilico 80 gr, Grana padano 1 mis, Pecorino ½ mis, Olio 1 mis e ½, Sale q.b.. Preparazione: Lavare le foglie di basilico e metterle nel boccale con pinoli e formaggi, un po' di sale grosso e [...]
Pasta con fagiolini Ingredienti per 4 porzioni: 30 g di olio, 1 spicchio di aglio, 400 g di pomodoro pelato o spezzettato, 2 gambi di prezzemolo solo le foglie, 300 g di fagiolini (o cornetti), 350 g di pasta - penne lisce o rigate, Sale q.b., Pecorino grattugiato q.b.. Preparazione: Mondare e mettere a bagno [...]
Risotto Philadelphia e Speck Ingredienti: Cipolla tritata, olio evo, 100 gr di speck tagliato a striscioline, 1 litro di acqua bollente più un cucchiaino abbondante di dado vegetale Bimby, 1 confezione di Philadelphia da 220 gr, 400 gr di riso Carnaroli. Preparazione: Rosolare la cipolla con 50 ml di olio evo 3 min. 100 ° [...]
Torta Biscotti e Mango Ingredienti: Per la Base: 200 gr biscotti secchi (io ho usato gli Ottimini Divella integrali), 50gr di nocciole senza buccia possibilmente tostate, 40 gr di zucchero, 100 di burro. Per la farcia: 500 Gr polpa di mango, 500gr mascarpone, 150gr zucchero, 4 uova, 40 gr di maizena. Per la gelatina: 2 [...]
Limone Ripieno di Risotto alla Marinara Ingredienti per due metà di un limone: 1 limone di Sorrento grosso; una decina di gamberi; 2 calamari di medie dimensioni; 50 gr di salmone; 100 gr di polpa di granchio; 100 gr di riso; 1 ciuffo di prezzemolo. Preparazione: Mettete nel boccale il prezzemolo e tritate per qualche [...]
Cotolette Vegetariane Ingredienti per 6 persone: 550 gr Acqua, 650 gr Patate, 150 gr Carote, 250 gr Zucchine, 250 gr Fagiolini, 180 gr Pangrattato, 120 gr Parmigiano, 30 gr Burro, 150 gr Farina, 3 Uova, q.b. Sale. Preparazione: Versa l'acqua nel boccale e posiziona il cestello con le patate e le carote tagliate a rondelle. [...]