Torta Nua con Crema Bianca Ingredienti: Crema: 1 uovo intero sba, 500 grammi latte, 100 grammi zucchero, 60 grammi farina Preparazione base: 200 grammi zucchero, scorza di un limone, 100 grammi latte, 4 uova intere, 150 grammi olio di semi, 300 grammi farina, 1 bustina lievito per dolci, un pizzico di sale. Preparazione: Crema: Inserire tutti [...]
Taralli Dolci, Glassati o al Naspro - Taralle Siciliane Ingredienti: 20 gr Zucchero, 500 gr Farina, 3 Uova, 1 pizzico Sale, 1 misurino Anice. Per il naspro (o zucchero fondente): 250 gr Zucchero, 40 gr Acqua, succo di mezzo Limone. Preprazione: Metti nel boccale lo zucchero. 10 Sec. Vel. 8. Aggiungi la farina, le uova, [...]
Frutta Martorana Ingredienti per 14 pezzi: Per la pasta reale: 250 g di mandorle spellate, 200 g di zucchero, 25 g di acqua, scorza di limone Per decorare: colorante alimentare, acqua, foglioline. Preparazione: Inserire nel boccale mandorle, tritare 30 sec. vel. 9, mettere da parte. Mettere nel boccale lo zucchero e la scorza di limone,polverizzare [...]
Frutta Martorana "Pasta Reale" Ingredienti per pezzi: 250 g di zucchero, 250 g di mandorle pelate, 25 g di acqua, 20 g di glucosio, estratto di mandorla naturale (mezza fialetta), ½ bustina di vanillina. Preparazione: Praparare lo zucchero a velo: 20 sec. vel. 9. Riunire sul fondo con la spatola. Unire le mandorle e polverizzare: [...]
Salsa Tomatillo-Chipotle Ingredienti per 4 persone: 1 Cucchiaino Sale, 2 Spicchi Aglio Sbucciato, 6 Peperoncini Chipotles, 1 1/2 Tazza Tomatillos Sbucciati E Bolliti In Acqua, 1/2 Cipolla Bianca Cotta Con I Tomatillos, 10 Rametti Cilantro, 1/3 Cipolla Bianca Tritata, 1/2 Tazza Acqua, 3/4 Tazza Coriandolo Fresco Tritato. Preparazione: Inserire nel boccale, sale e aglio e [...]
Spinacine Ingredienti: 300/350 gr petto di pollo, 80/100 gr di cubetti di spinaci surgelati, 1 cucchiaino di sale, 1 uovo, pan grattato per la panatura. Preparazione: Mettere nel boccale 80/100 gr cubetti di spinaci surgelati (2 cubetti circa), tritare 20" vel. 7 (se non bastano continuare gli spinaci devono risultare tritati). Aggiungere 300/350 gr petto [...]
Spinacine di Tacchino Ingredienti per 6 persone: 600 gr di fesa di tacchino, 80 gr di parmigiano, 50 gr di pane raffermo, un ciuffetto di prezzemolo, 4 cubetti di spinaci surgelati, 50 gr di pancetta (o di salumi vari), 1 uovo, sale q.b., 1/4 di cipolla, 1 cucchiaino di dado Bimby, 1 cucchiaio di olio [...]
Spinacine Ingredienti: Per l'impasto: 500 gr di petto di pollo o tacchino, 1-2 cubetti di spinaci surgelati scongelati o passati al micro per 2 minuti, 1 uovo per l'impasto, 1 cucchiaio di farina, (se piace aggiungere un pò di formaggio), sale (a piacere). Per l'impanatura: 1-2 uova sbattute, pan grattato o (a piacere farina di [...]
Spinacine Ingredienti per 4 persone: 500 grammi di petto di pollo, 200 grammi di spinaci, 3 uova, 50 grammi di farina di mais, 50 grammi di pangrattato, olio extravergine di oliva, sale q.b., pepe q.b.. Preparazione: Taglia a pezzi il petto di pollo e tritalo nel boccale per 20 secondi a velocità 4. Poi aggiungi [...]
Spinacine Leggere - Impanate di Spinaci Ingredienti per 4 pezzi: 300 g petto di pollo, 40 g spinaci novelli crudi, 1 uovo, 1 cucchiaio di farina, 1 cucchiaio di pangrattato, 30 g formaggio grana grattugiato, sale q.b.. Per impanare: 1 uovo sbattuto, pangrattato, Olio extravergine q.b.. Preparazione: Mettere nel boccale il petto di pollo a [...]