Con Bimby

Bimby, Sorbetto al Lambrusco

Bimby, Sorbetto al Lambrusco
MetodoCon Bimby

Ingredienti per 6 persone:

- 100g di zucchero - 200g di fragole congelate - 1 mela sbucciata in quarti - 300g di ghiaccio - 200g di lambrusco.

Preparazione

  1. Polverizzare lo zucchero 10 sec. vel. 10.

  2. Aggiungere le fragole congelate, la mela e il ghiaccio : mantecare spatolando per circa 1 min. vel. 7.

  3. Aggiungere il lambrusco e mescolare 10 sec. vel. 5.

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Sorbetto al Lambrusco

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Testo originale completo, varianti e consigli

Sorbetto al Lambrusco

Ingredienti per 6 persone:
– 100g di zucchero – 200g di fragole congelate – 1 mela sbucciata in quarti – 300g di ghiaccio – 200g di lambrusco.
Preparazione:
Polverizzare lo zucchero 10 sec. vel. 10.
Aggiungere le fragole congelate, la mela e il ghiaccio : mantecare spatolando per circa 1 min. vel. 7.
Aggiungere il lambrusco e mescolare 10 sec. vel. 5.

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