Latte di Mandorle Ingredienti: 50 g di zucchero, 100 g di mandorle spelate, 300 g di acqua ghiacciata. Preparazione: Mettere nel boccale lo zucchero, polverizzare 10 sec. vel. 10. Aggiungere le mandorle, polverizzare 10 sec. vel. 10. Aggiungere l'acqua ghiacciata a filo, mescolare 10 sec. vel.10. Servire freddo.
Latte di Cocco Ingredienti per circa 500 gr di latte di cocco: 300 gr Farina di Cocco, 900 gr Acqua. Preparazione: Metti il cocco e l'acqua nel boccale. Cuoci 10 Min. 100° Vel. 4. Omogeneizza 30 Sec. Vel. 8. Filtra con un colino e pressa per fare uscire tutto il liquido. Versa in una bottiglia [...]
Latte D'Avena Ingredienti: 50 gr Fiocchi d'Avena, 950 gr Acqua, 25 gr Zucchero Vanigliato. Preparazione: Metti nel boccale i fiocchi d'avena, l'acqua e lo zucchero vanigliato e cuoci. 10 Min. 90° Vel. 5. Filtra con un colino, eventualmente rivestito con un fazzoletto di lino o con del nylon. Lascia freddare il latte d'avena e poi [...]
Autunno, Frutta di Stagione e Calorie Melograno: calorie, valori nutrizionali e proprietà Il melograno è conosciuto sin dall’antichità per le sue proprietà benefiche. Vanta proprietà antibatteriche, è un nemico acerrimo della tenia, ma soprattutto antiossidanti, che ostacolano la formazione dei radicali liberi. Alcuni studi, inoltre, hanno dimostrato come questo frutto eserciti anche un’azione gastroprotettiva. Calorie: [...]
Sformatini di Funghi Ingredienti per 6 persone: 750 g di funghi porcini congelati, 150 g fontina tritata, ½ l besciamella, 45 g burro, 3 uova (3 tuorli e 3 albumi montati a neve), 1 spicchio d’aglio, Prezzemolo, Pangrattato, 3 cucchiai di Olio evo, sale e pepe q.b.. Preparazione: Accendere il forno e riscaldarlo a 200°, [...]
Budino al Latte Condensato Ingredienti: Latte condensato una latta (397 gr.), stessa quantità di latte fresco, 3 uova. Caramello: 500 gr di zucchero, 250 ml di acqua. Preparazione: Caramello: Inserire 200 gr di zucchero e 150 ml di acqua e mescolare per 5 minuti 90° a velocità 1 nel Bimby. Versare in un pentolino, la rimanente [...]
Sformatini ai Cavolfiori, Spinaci e Formaggio Ingredienti per 5 persone: 200 g di cavolfiore mondato e tagliato a tocchi (peso del cavolfiore già pulito), 200 g di spinaci in foglia surgelati, 600 g di acqua, 150 g di formaggio fresco spalmabile, 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato, 2 uova, 1 cucchiaino di sale. Preparazione: Mettere [...]
Budino alla Vaniglia Ingredienti per 4 persone: 500 ml. di latte, 100 gr. di zucchero, 40 gr. di amido di mais, 2 uova, 1 stecca di vaniglia. Preparazione: Come prima cosa incidete la stecca di vaniglia con la punta di un coltellino e prelevate i semini e la polpa interna. Metteteli nel boccale, aggiungete il [...]
Budino Tipo Muu Muu Cameo Ingredienti: mezza fiala di aroma vaniglia o una bustina di vanillina, 100 gr di zucchero, 600 gr di latte, 2 tuorli, 45 gr di maizena o amido di mais, 35 gr di cacao amaro in polvere. Preparazione: Nel boccale polverizzare lo zucchero 20 sec. vel.7. Aggiungere latte,tuorli,maizena,vanillina e cuocere 9min. [...]
Sformatini di Ricotta e Prosciutto Ingredienti per 6 persone: 50 g parmigiano a pezzi, 150 g prosciutto cotto a fette, 350 g ricotta, 1 cucchiaio di pane grattugiato 1 uovo, q.b. olio evo per gli stampini, q.b. pane grattugiato per gli stampini. Preparazione: Inserire il parmigiano nel boccale e tritare 5 secondi a vel. 7. [...]