Pizza alle Melanzane Grigliate e Mais e Salsiccia e Patate Ingredienti per 4 persone: Per l'impasto: 220 gr di acqua a temperatura ambiente, 1 cucchiaino di malto d'orzo o zucchero , 20 gr di lievito di birra, 400 gr di farina di forza o tipo 0, 30 gr di olio e.v. , 1 cucchiaino di sale. Per la [...]
Crepes con Bieta Lessa, Stacchino, Prosciutto Cotto e Salsa di Soia Ingredienti: Per le crepes: 4 uova, 200 g di farina, 500 g di latte, 50 g di burro morbido, sale. Per il ripieno: bieta lessa, stracchino, Prosciutto Cotto, salsa di soia tipo besciamella. Preparazione: Preparare le crepes: inserire nel boccale tutti gli ingredienti: 20 [...]
Mousse di Kiwi Ingredienti: 1 mela, 1 kiwi, 50 gr di zucchero, 1 cucchiaino di limone. Preparazione: Con lame in movimento a vel. 6, inserire tutti gli ingredienti, frullare per 1 minuto.
Pizza alle Melanzane Grigliate e Funghetti Ingredienti per 4 persone: Per l'impasto: 220 gr di acqua a temperatura ambiente, 1 cucchiaino di malto d'orzo o zucchero , 20 gr di lievito di birra, 400 gr di farina di forza o tipo 0, 30 gr di olio e.v. , 1 cucchiaino di sale. Per la farcitura: 300 gr di mozzarella [...]
Paella Ingredienti: 1/2 petto di pollo, brodo, zafferano, paprica, carne tagliata a piccoli cubetti, vongole e/o cozze, le code di gamberoni, 3 cucchiai di olio, lombo, salsiccia, cipolla, aglio, alloro, calamari, polpa di pomodoro, piselli, vino bianco. Preparazione: Preparare una teglia per 8 persone e nel brodo mettere lo zafferano e la paprica. La carne [...]
Ciambella all'Acqua Ingredienti: 130 gr di acqua, 250 gr di farina 00, 250 gr di zucchero semolato, 3 uova, 130 gr di olio di semi, 1 bustina di lievito per dolci vanigliato, 1 bustina di vanillina, 1 vasetto di Nutella nocciole q.b.. Preparazione: Mettete la farfalla e, con il coperchio inserito, mettete uova e zucchero lavorando 4 min. a vel. 4. Togliete [...]
Semifreddo alle Fragole Ingredienti per 6 persone: 500 gr. di polpa di fragole 200 gr. di panna montata 200 gr. di zucchero succo di 1/2 limone Preparazione: Preparare la panna montata e tenerla da parte in frigorifero. Senza lavare il boccale, inserire tutti gli altri ingredienti. 1 min. vel. 4. Aggiungere delicatamente la panna tenuta [...]
Ciambella al Cacao e Nutella Ingredienti: 200 gr di farina, 100 gr di amido o fecola, 200 gr di zucchero, 50 gr di cacao amaro in polvere, 1 cucchiaio di rum, 1 bicchiere di olio di semi (mais, arachide, ...), 200-250 ml di acqua, 1 bustina di lievito per dolci. [...]
Meraviglie fresche fresche di arrivo!!! Tutti insieme!!! Polenta ai Funghi Porcini Polenta ai Funghi Porcini Retro Polenta al Formaggio Polenta al Formaggio Retro Risotto ai Funghi Porcini Risotto ai Funghi Porcini Retro Risotto con Verdure Risotto con Verdure Retro ********************************************************************************* Terrigena Italy srl Via Padana Superiore, 65 25046 Cazzago San Martino (BS) - Italia Tel. +39 030 [...]
Viva! Cin Cin! Alla Salute!, Liquore alla Camomilla di Distilleria Sibona per finire una serata in bellezza!!!