Pasta al Sugo di Pesce e Fagioli Rossi Ingredienti per 4 persone: - acqua salala q.b. per cuocere la pasta - 320 g di pasla (qualità a piacere) - l spicchio di aglio, mondato e senz'anima - l peperoncino fresco a pezzetti (o più se si desidera più piccante) - 30 g di olio extravergine di oliva - 4 filetti di [...]
Pasta con Salsiccia e Fagioli Bianchi di Spagna Ingredienti per 4 persone: - 30 g di carote pelate etagliate a pezzi - 20 g di gambo di sedano pulito e tagliato a pezzi - 30 g di cipolla bianca pulita e tagliala a metà - 70 g di prosciutto cotto a cubetti - 20 g di olio extravergine di oliva - [...]
Crema di Asparagi e Fagioli Bianchi di Spagna Ingredienti per 4 persone: - 750 g di acqua salata - 500 g di asparagi verdi lavati e tagliati a pezzetti - 400 g di filetti di sogliola - 1 carota piccola, pelata e tagliata a filetti - 2/3 scalogni mondati e tagliati a metà - 30 g di olio extravergine di oliva - [...]
Crocchette di Borlotti Ingredienti per 4 persone: - 30 g di pecorino a pezzi - 30 g di Parmigiano pezzi - l mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate e asciugate - l spicchio di aglio a piacere - 400 g di fagioli borlotti lessati (se in scatola si intende il peso sgocciolato) - l patata a pasta farinosa pelata, tagliata [...]
Albumi a Neve Fermissima Ingredienti: Gli albumi che vi servono. Preparazione: 37 gradi con la farfalla a velocità 4.
Sformato di salmone Dukan Ingredienti per 2 persone: 2 uova intere, 2 cucchiai di crusca d'avena, 1 cucchiaio di FB o simil Philadelphia, 100 ml di latte scremato, erba cipollina, sale, 2 scatolette si salmone al naturale da 150 gr. cadauna. Preparazione: Mettere tutto nel Bimby, iniziando dalla crusca e per ultimo il salmone. Scaldare per bene il forno a [...]
Crespelle Ripene con Besciamella Dukan Ingredienti per 10 crepes: Per le crepes: 4 uova intere, 500 gr di latte scremato, 30 gr. di maizena, sale. Per la besciamella: 500 gr di latte scremato, 50 gr. di maizena, 1 dado light, sale e noce moscata. Preparazione: Mettere il latte nel boccale del Bimby e velocità 5, aggiungere la maizena, le uova, una per volta [...]
Bocconcini di Pollo al Curry con Zucchine e Mandorle Dukan Ingredienti: 350 g di petto di pollo; farina q.b.; 10 g di olio evo; 10 g di burro; 1/2 cipolla; 150 g di brodo vegetale; 50 g di latte; 25 g di panna; 1 cucchiaio di curry; 1 zucchina; mandorle a lamelle q.b.. Preparazione: Nel [...]
Bocconcini di Pollo con Salsa all'Arancia Dukan Ingredienti: 250 g di petto di pollo, sale fino q.b., 60 g di burro, farina q.b., 2 arance. Preparazione: Tagliare i petti di pollo in bocconcini, infarinateli . Nel boccale burro per 3 minuti 100° velocità 1. Unire i bocconcini d pollo infarinati e un pizzico d sale [...]
La Dieta Dukan, che prende il nome dal suo ideatore, il nutrizionista Pierre Dukan, arriva direttamente dalla Francia dove sta riscuotendo molto successo. Non richiede molti sacrifici e in compenso promette un dimagrimento certo e soprattutto definitivo. In Italia si inizia a parlarne e sono già numerose le visite al sito www.dietadukan.it dove è possibile [...]