Maccheroncini al Ragù in Bianco Ingredienti: 500 gr di maccheroncini, 300 gr carne magra macinata di vitellone, trito di sedano, carota e cipolla a coprire le lame, 1 spicchio d’aglio, due cucchiai d’olio, 3 cucchiai di vino, 1 cucchiaino di dado Bimby o un dado, peperoncino, sale q. b., 30 gr di burro, abbondante grama o [...]
Astice Ingredienti per 2 persone: 1 Astice, 2 spicchi di limone. Preparazione: Lavare e pulire l'astice, tagliarlo a metà e metterlo nel boccale cuocere 5 min. varoma Antiorario vel. Soft. Tagliolini all'Astice con Salsa alla Rucola Ingredienti per 2 persone: 1 Astice, 160 gr. di tagliolini freschi, rucola, 2 spicchi d'aglio, glassa di aceto, prezzemolo, 40 gr.olio d'oliva, mezzo bicchiere [...]
Tagliatelle con Ragù alla Bolognese Ingredienti per 6 persone: 500 gr. tagliatelle fresche o 350 gr. tagliatelle secche, abbondante grana o parmigiano. Per il sugo: 200 gr. salsiccia o lonza di maiale tritata 300 gr. manzo tritato 70 gr. pancetta 80 gr. tra sedano, carota e cipolla 700 gr. passata di pomodoro 1 mis. vino bianco 50 gr. [...]
Con Bimby, Rotolo alla Marmellata Morbidissimo Ingredienti: 4 uova (dipende dalla grandezza), 150 gr di zucchero, 45 gr di farina 00 bio, 45 gr fecola di patate, 1 bustina di lievito per dolci, 1 pizzico di sale, Marmellata o Nutella o altro a piacere (io ho utilizzato la Confettura di Pera Angelica di Az. Agr. Si.Gi., 30 gocce di [...]
Giochino per voi: :D :D :D Avete tempo fino a martedì 28/07. Mercoledì 29/07 ci sarà il verdetto!!! :D Cosa dovrete fare: - Essere fan della pagina! - Condividere una nostra ricetta a vostro piacimento sul vostro profilo! - Creare voi una ricetta con ingredienti e preparazione ben specificati, con fotografia. - pubblicare qui, sulla [...]
Croissant alla Marmellata Ingredienti: Per la pasta sfoglia come da libro Io e e il mio Bimby TM31: 200 gr di burro congelato a pezzetti , 200 gr di farina tipo 0 , 10 gr di sale 20 gr di acqua fredda (ghiacciata) e 20 gr al bisogno. Farcitura: marmellata o Nutella. Preparazione: Per la pasta sfoglia come da [...]
Granita con Granatina Ingredienti: Ghiaccio, mezzo limone spremuto, un po' di granatina. Preparazione: Tritare il ghiaccio con colpi di turbo sino a che diventa della consstenza della granita. Aggiungere il succo le limone e la granatina.
Farfalle con Sugo di Zucchine e Gamberetti Ingredienti: 200 gr di farfalle, 100 ml di latte, 30 ml di olio, 30 gr di parmigiano, 2 zucchine, 2 carote, gamberetti q.b., pepe nero q.b., 1 spicchio d'aglio. Preparazione: Mettere nel boccale l'olio e uno spicchio di aglio 2 min. 100 vel. antiorario. Togliere l'aglio. Aggiungere le [...]
Meraviglie fresche fresche di arrivo!!! Ormai ci chiamano amici...!!! Depliant esterno Depliant interno Farina mix pasta frolla Farina mix pasta frolla retro Farina di riso venere macinata a pietra Farina di riso venere macinata a pietra retro Farina di grano Saraceno Senza Glutine Macinata a Pietra Farina di grano Saraceno Senza Glutine Macinata a Pietra retro ********************************************************************************* Cascina [...]
Meraviglie di arrivo!!! Tutte insieme!!! Confettura di Uva Spina Confettura di Giuggiole Confettura di Pera Angelica Confettura di Morici o More di Gelso Depliant ********************************************************************************* Az. Agr. Si.Gi. s.a.s. C.da Acquevive, 25 62100 Macerata (MC) - Italia Tel. +39 0733 281462 - +39 0733 283164 info@agricolasigi.it www.agricolasigi.it e www.baccononlosa.it Seguici su Facebook e Facebook, YouTube, Twitter Sfoglia il catalogo online! (da 30/06/2015) *********************************************************************************