Ricette con Uova di Pasqua: Crostata al Cioccolato e Fragole Le uova di Pasqua sono un classico della festività, ma spesso ci ritroviamo con un eccesso di cioccolato che non sappiamo come utilizzare. La soluzione? Una deliziosa crostata al cioccolato e fragole! Ecco due varianti della ricetta, con e senza Bimby, per soddisfare tutti i [...]
Voglia di dolce!? Voi siete golosi!? Noi si! E così abbiamo pensato ad una ricetta super golosissima! Provare per credere! Enjoy! Crostata al Cioccolato con Frutta - Versione con il Bimby Ingredienti (dosi per 2 crostate): Per la pasta frolla: 450 grammi di farina 00, 200 grammi di zucchero (io di canna grezzo), 140 grammi [...]
Con Bimby, Torta con Cioccolato Ingredienti: 100 gr. di burro morbido, 150 gr. di zucchero di canna grezzo, scorza di 1⁄2 limone, succo di 1 limone, 4 uova, 200 gr di farina (io ho utilizzato la Farina d'Avena di Empro Nutrition Gusto: Waffle con Cioccolato acquistata su Masmusculo), 1 pizzico di [...]
Senza Bimby, Pancakes con Skyr Bianco e Composta di Mirtilli Neri Ingredienti: Farina di farro 120 gr, fecola di patate 20 gr, latte di soia 240 gr, dolcificante poco, lievito 1 bustina. Per la farcitura: Skyr bianco, marmellata (io ho utilizzato la Mirtilli Neri Composta di Frutta di ZeroCal - Dalia Gourmet). Preparazione: Aggiungi tutti gli ingredienti nell'ordine in una ciotola, [...]
Senza Bimby, Tortino Fit alla Banana Ingredienti: 125 gr di albume, 1 uovo intero, 15 gr di farina di farro, 15 gr di farina di riso, 150 gr di banana schiacciata, poca Stevia (io ho utilizzato la ZeroCal Stevia 1:1 - 400gr di ZeroCal - Dalia Gourmet), farcitura a piacimento. Preparazione: Frulla bene tutti gli ingredienti. Prendi un pentolino [...]
Senza Bimby, Waffle Senza Latte, Senza Burro, Senza Lievito Ingredienti per 6 Waffle: 2 uova, 80 gr di zucchero di canna integrale (tritato), 1 pizzico di sale, 60 ml di olio di semi di girasole, 1 cucchiaino di bicarbonato, 1 cucchiaino di aceto di vino o di mele, 100 gr di farina setacciata (io 60 gr di farro e 40 [...]
Senza Bimby, Gelato con Nergi e Topping di Cioccolato Ingredienti: Gelato a scelta, Nergi (io ho utilizzato i NERGI di NERGFOOD - SOFRUILEG), topping al cioccolato. Preparazione: In una ciotola metti il tuo gelato preferito e sopra i Nergi tagliati a metà. Sopra a tutto il topping al cioccolato. Con Bimby, Gelato con Nergi e Topping di Cioccolato Ingredienti: 100 gr Zucchero, [...]
Senza Bimby, Muffin con Cioccolato Fondente Ingredienti per 10/15 muffin: 280 gr di farina (io ho utilizzato la Farina di Grano Tenero A Basso Contenuto Glicemico di Inuvance srl - DOLCE VITA FOOD SRL), 2 cucchiai di quinoa istantanea (io ho utilizzato la Quinoa Istantanea di Inuvance srl - DOLCE VITA FOOD SRL), 1 bustina di lievito, 75 gr [...]
Senza Bimby, Pancakes Cioccolato e Cannella con Sciroppo d'Agave e Nergi Ingredienti: 100 gr di farina '0 (io ho utilizzato Farina di Grano Tenero A Basso Contenuto Glicemico di Inuvance srl - DOLCE VITA FOOD SRL), zucchero di canna 1 cucchiaio (io grezzo di canna), lievito, cacao 1 cucchiaio, cannella, 40 ml olio di semi, 100 [...]
Muffin di Carote, Cocco e Quinoa Ingredienti: 1 cucchiaio di quinoa istantanea (io ho utilizzato la Quinoa Istantanea di Inuvance srl - DOLCE VITA FOOD SRL), 50 ml di latte, 150 gr di zucchero di canna, 3 uova, 50 gr di olio di semi, 180 gr di farina 00, 100 gr di farina di cocco, 150 gr di carote, 1 bustina [...]
