Senza Bimby
Senza Bimby, Straccetti di Pollo al Rosmarino e Radicchio Lungo alla Piastra
MetodoSenza Bimby
Ingredienti:
Pollo, rosmarino, sale, Shoyu, un po' d'olio, radicchio lungo.
Preparazione
Prendere due cesti di radicchio lungo, lavarli, tagliarli per la metà verticale. Metterli a cuocere sulla piastra.
Prendere il pollo, battere bene le fettine per renderle sottili, tagliarla a listarelle piccole.
Accendere la piastra, mettere un po' d'olio, buttare il pollo, salarlo un po', mettere due rametti di rosmarino che cuociano insieme. Verso fine cottura, mettere sopra tutti gli straccetti abbondante Shoyu.
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Straccetti di Pollo al Rosmarino e Radicchio Lungo alla Piastra
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Fotografia originaleTesto originale completo, varianti e consigli
Straccetti di Pollo al Rosmarino e Radicchio Lungo alla Piastra
Ingredienti:
Pollo, rosmarino, sale, Shoyu, un po’ d’olio, radicchio lungo.
Preparazione:
Prendere due cesti di radicchio lungo, lavarli, tagliarli per la metà verticale. Metterli a cuocere sulla piastra.
Prendere il pollo, battere bene le fettine per renderle sottili, tagliarla a listarelle piccole.
Accendere la piastra, mettere un po’ d’olio, buttare il pollo, salarlo un po’, mettere due rametti di rosmarino che cuociano insieme. Verso fine cottura, mettere sopra tutti gli straccetti abbondante Shoyu.
