Con Bimby
Bimby, Dolce, More alla Crema
Illustrazione generata con IA
MetodoCon Bimby
Ingredienti per 5 persone:
500 gr. di more, 250 gr. di ricotta, 30 gr. di zucchero, 30 gr. di latte, 2 tuorli d'uovo, 1 bicchiere di grappa o brandy (a piacere).
Preparazione
Dopo aver ben lavato le more, metterle in una terrina a macerare con la grappa per 30 min. . Nel boccale inserire la farfalla e preparare la crema unendo la ricotta, il latte, i tuorli e lo zucchero, amalgamare: 20 sec. vel. 2. Riempire 5 coppe con le more e coprire con la crema. A piacere decorare in superficie con menta fresca, qualche mora e qualche biscottino. Servire fresca.
Consiglio:
Conservare la grappa scolata per gelati o altre creme.
Da Bimby In Cambusa
Approfondimenti e contenuti originali
More alla Crema
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Testo originale completo, varianti e consigli
More alla Crema
Ingredienti per 5 persone:
500 gr. di more, 250 gr. di ricotta, 30 gr. di zucchero, 30 gr. di latte, 2 tuorli d’uovo, 1 bicchiere di grappa o brandy (a piacere).
Preparazione:
Dopo aver ben lavato le more, metterle in una terrina a macerare con la grappa per 30 min. . Nel boccale inserire la farfalla e preparare la crema unendo la ricotta, il latte, i tuorli e lo zucchero, amalgamare: 20 sec. vel. 2. Riempire 5 coppe con le more e coprire con la crema. A piacere decorare in superficie con menta fresca, qualche mora e qualche biscottino. Servire fresca.
Consiglio:
Conservare la grappa scolata per gelati o altre creme.
Da Bimby In Cambusa
