Con Bimby
Bimby, Salse e Mousse, Crema al Limone
MetodoCon Bimby
Ingredienti per 4 persone:
200 gr. di zucchero, la scorza di 1 limone, 90 gr. di burro,
Preparazione
Mettere nel boccale 200 gr. di zucchero e le scorze del limone, portare : 40 sec. vel. Turbo fino a polverizzazione. Aggiungere il burro ed il succo dei limoni: 2 min. 60° vel. 4. Unire le uova ed i tuorli: 3 min. 85° vel. 5.
Da Bimby In Cambusa
Approfondimenti e contenuti originali
Crema al Limone
Testo originale completo, varianti e consigli
Crema al Limone
Ingredienti per 4 persone:
200 gr. di zucchero, la scorza di 1 limone, 90 gr. di burro,
Preparazione:
Mettere nel boccale 200 gr. di zucchero e le scorze del limone, portare : 40 sec. vel. Turbo fino a polverizzazione. Aggiungere il burro ed il succo dei limoni: 2 min. 60° vel. 4. Unire le uova ed i tuorli: 3 min. 85° vel. 5.
Da Bimby In Cambusa
