Con Bimby
Bimby, Purè
MetodoCon Bimby
Ingredienti per 4/5 persone:
1 kg. di patate mondate e a pezzi, 400 gr. di latte (io metà latte e metà acqua), 25 gr. di burro, sale q.b..
Preparazione
Posiziona la farfalla nel boccale, inserisci le patate, il latte, il sale e metti in cottura per 25 M a T 100 v 1. Al termine unisci il burro ed amalgama per 20 S a V 3.
Approfondimenti e contenuti originali
Purè
Consigli: Se necessario, durante la cottura, puoi aggiungere un poco di latte, e prolungare il tempo di cottura se la qualità delle patate lo richiede.
Altre informazioni originali
Fotografia originaleConsigli:
Se necessario, durante la cottura, puoi aggiungere un poco di latte, e prolungare il tempo di cottura se la qualità delle patate lo richiede.
Testo originale completo, varianti e consigli
Purè
Ingredienti per 4/5 persone:
1 kg. di patate mondate e a pezzi, 400 gr. di latte (io metà latte e metà acqua), 25 gr. di burro, sale q.b..
Preparazione:
Posiziona la farfalla nel boccale, inserisci le patate, il latte, il sale e metti in cottura per 25 M a T 100 v 1. Al termine unisci il burro ed amalgama per 20 S a V 3.
Consigli:
Se necessario, durante la cottura, puoi aggiungere un poco di latte, e prolungare il tempo di cottura se la qualità delle patate lo richiede.
