Con Bimby

Bimby, Crema Pasticcera

MetodoCon Bimby

Ingredienti:

1 litro di latte, 4 tuorli, 70 g di farina, 270 g di zucchero, scorza grattugiata di limone o mezza fialetta d’aroma al limone. 

Preparazione

  1. Cuoci tutto per 30 minuti 100° vel 4. Quando è ancora calda sciogliete del cioccolato fondente: otterrete un’ottima crema al cioccolato.

Approfondimenti e contenuti originali

Crema Pasticcera 

Testo originale completo, varianti e consigli
Crema Pasticcera 
Ingredienti: 
1 litro di latte, 4 tuorli, 70 g di farina, 270 g di zucchero, scorza grattugiata di limone o mezza fialetta d’aroma al limone. 
Preparazione:
Cuoci tutto per 30 minuti 100° vel 4. Quando è ancora calda sciogliete del cioccolato fondente: otterrete un’ottima crema al cioccolato.

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