Con Bimby
Bimby, Crema di Mascarpone
Illustrazione generata con IA
MetodoCon Bimby
Ingredienti per 6 persone:
250 gr di mascarpone, 3 uova, 50 gr di zucchero, 1 mis. di liquore dolce.
Preparazione
Inserire nel boccale zucchero e uova: 5 min. vel. 4. Aggiungere, dal foro del coperchio con lame in movimento vel. 3 il mascarpone: 30 sec. vel. 4, fino ad ottenere una crema soffice. Aggiungere il liquore: 10 sec. vel. 3.
Versare la crema ottenuta in coppette e porle in frigorifero per qualche ora.
Servire la crema spolverizzata con cacao amaro.
Volendo si può aggiungere della panna montata.
Approfondimenti e contenuti originali
Crema di Mascarpone
Testo originale completo, varianti e consigli
Crema di Mascarpone
Ingredienti per 6 persone:
250 gr di mascarpone, 3 uova, 50 gr di zucchero, 1 mis. di liquore dolce.
Preparazione:
Inserire nel boccale zucchero e uova: 5 min. vel. 4. Aggiungere, dal foro del coperchio con lame in movimento vel. 3 il mascarpone: 30 sec. vel. 4, fino ad ottenere una crema soffice. Aggiungere il liquore: 10 sec. vel. 3.
Versare la crema ottenuta in coppette e porle in frigorifero per qualche ora.
Servire la crema spolverizzata con cacao amaro.
Volendo si può aggiungere della panna montata.
