Con Bimby
Bimby, Contorno, Zucchine allo Spada
Illustrazione generata con IA
MetodoCon Bimby
Ingredienti per 4 persone:
3-4 zucchine 300 gr.di spada affumicato 2 limoni 1 mazzo di 1 spicchio 2 pomodori 2 cucchiai 80 gr.di olio extravergine di oliva sale e pepe q.b.
Preparazione
Affettare le zucchine in modo molto sottile. distribuirle su un piatto da portata,alternandole con lo spada affumicato. frullare olio, aceto balsamico, limone, menta, aglio, sale e pepe:1 min.vel 7. versare sul piatto. preparare con i pomodori una dadolata e distribuirla sul piatto.
lasciare riposare al fresco per 3 ore prima di servire.
Da Bimby "Dalla Terra Alla Tavola... Le Verdure"
Approfondimenti e contenuti originali
Zucchine allo Spada
Altre informazioni originali
Zucchine allo Spada
Testo originale completo, varianti e consigli
Zucchine allo Spada
Ingredienti per 4 persone:
3-4 zucchine 300 gr.di spada affumicato 2 limoni 1 mazzo di 1 spicchio 2 pomodori 2 cucchiai 80 gr.di olio extravergine di oliva sale e pepe q.b.
Preparazione:
Affettare le zucchine in modo molto sottile. distribuirle su un piatto da portata,alternandole con lo spada affumicato. frullare olio, aceto balsamico, limone, menta, aglio, sale e pepe:1 min.vel 7. versare sul piatto. preparare con i pomodori una dadolata e distribuirla sul piatto.
lasciare riposare al fresco per 3 ore prima di servire.
Da Bimby “Dalla Terra Alla Tavola… Le Verdure”
