Con Bimby
Bimby, Burro
MetodoCon Bimby
Ingredienti:
500 g di panna fresca (o crema di latte), 100 g di acqua fredda.
Preparazione
Metti la farfalla.
Aggiungi nel boccale la panna e montala 4 min. vel. 4.
Aggiungi l’acqua e continua per un altro minuto a vel. 4.
Raccogli il burro e strizzalo e togliendolo dal boccale forma una sorta di panetto. Utilizza uno scolapasta o il cestello per eliminare l’acqua in eccesso.
Riponilo in frigo e utilizzalo come il burro del supermercato.
Variante:
Aggiungi 1/2 cucchiaino di sale per fare il burro salato
Approfondimenti e contenuti originali
Burro
Altre informazioni originali
Fotografia originaleTesto originale completo, varianti e consigli
Burro
Ingredienti:
500 g di panna fresca (o crema di latte), 100 g di acqua fredda.
Preparazione:
Metti la farfalla.
Aggiungi nel boccale la panna e montala 4 min. vel. 4.
Aggiungi l’acqua e continua per un altro minuto a vel. 4.
Raccogli il burro e strizzalo e togliendolo dal boccale forma una sorta di panetto. Utilizza uno scolapasta o il cestello per eliminare l’acqua in eccesso.
Riponilo in frigo e utilizzalo come il burro del supermercato.
Variante:
Aggiungi 1/2 cucchiaino di sale per fare il burro salato
