Con Bimby

Bimby, Arlecchinata di Castagnole

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MetodoCon Bimby

Ingredienti per 10 persone:

400 g di farina, 2 uova, 80 g di zucchero, 30 g d’olio, 30 g d’anice, scorza grattugiata di 12 limone, 12 bustina di lievito in polvere, un pizzico di sale, olio per friggere, zucchero a velo

Preparazione

Mettere nel boccale lo zucchero e la buccia di limone: 20 sec turbo. Aggiungere gli altri ingredienti: 40 sec vel 6. Lasciar riposare l’impasto per 12 ora. Ricavare delle palline e friggerle in abbondante olio. Scolarle e cospargerle di zucchero a velo.
Da "Idee per i Vostri Menù Per Le Feste - ...... Carnevale"

Approfondimenti e contenuti originali

Arlecchinata di Castagnole

Fonti

Da “Idee per i Vostri Menù Per Le Feste – …… Carnevale”

Testo originale completo, varianti e consigli

Arlecchinata di Castagnole

Ingredienti per 10 persone:

400 g di farina, 2 uova, 80 g di zucchero, 30 g d’olio, 30 g d’anice, scorza grattugiata di 12 limone, 12 bustina di lievito in polvere, un pizzico di sale, olio per friggere, zucchero a velo

Preparazione:

Mettere nel boccale lo zucchero e la buccia di limone: 20 sec turbo. Aggiungere gli altri ingredienti: 40 sec vel 6. Lasciar riposare l’impasto per 12 ora. Ricavare delle palline e friggerle in abbondante olio. Scolarle e cospargerle di zucchero a velo.

Da “Idee per i Vostri Menù Per Le Feste – …… Carnevale”