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Bimby, Antipasto, Crostini di Fegatini di Pollo

Sara2025-02-10T09:46:10+01:00Maggio 2nd, 2011|Categorie: Ricette Bimby|Tag: Antipasti e Stuzzichini, Contorni, Cucina Regionale Toscana, Ricette Bimby, Secondi|

Crostini di Fegatini di Pollo Ingredienti per 6 persone: 2 confezioni di pane da crostini, 300 gr. di fegatini di pollo, 1/2 cipolla, 40 gr. di olio o di burro, 30 gr. di capperi, 20 gr. di pasta d'acciughe, sale e pepe q.b. Preparazione: Inserire nel boccale cipolla e olio: 3 min. 100° vel.4. Aggiungere fegatini, sale e pepe: [...]

Bimby, Secondo, Trippa alla Marchigiana

Trippa alla Marchigiana Ingredienti per 6 persone: Dose per 6 persone: 500 gr. di trippa, 1 cipollina, 1 spicchio d'aglio, 1 piccola carota, 1 costa di sedano, 40 gr. di olio di oliva, 50 gr. di grasso di prosciutto 250 gr. di polpa di pomodoro, 1 rametto di maggiorana, sale e pepe q.b. parmigiano a piacere.Preparazione:Inserire nel boccale [...]