Patate al vaporeIngredienti:Patate in quantità variabile secondo l’età del bambino acqua 1 cucchiaino olio extraverginePreparazione:Inserire nel boccale l'acqua e il cestello con le patate a pezzetti cuocere 20 min. 100° vel 4. Terminata la cottura togliere le patate dal cestello e, secondo l’età del bambino, servirle condite con l'olio oppure porre le patate nel boccale [...]
Nasello al vaporeIngredienti:70 gr nasello 300 gr acqua 1 cucchiaino di succo di limone 1 cucchiaino di olio extra un pizzico di salePreparazione:Inserire l'acqua e posizionare il cestello con il nasello a pezzi cuocere 12 min. 100° vel 1 a cottura ultimata servire il nasello con olio e limone.Nota bene: si può sostituire con sogliola [...]
Pappa dolceIngredienti:20 gr semolino grano istantaneo 200 gr latte 100 gr acqua 1 cucchiaino zuccheroPreparazione:Inserire nel boccale latte, acqua e lo zucchero 4 min. 90° vel 2. Unire dal foro con lame in movimento il semolino 30 sec vel 3. Versare la pappa e lasciare intiepidire.Da "120 idee per Alimentazione Infantile - Bimby Magia in [...]
Crema di burroIngredienti:100gr burro 50 gr zucchero a veloPreparazione:Posizionare nel boccale al farfalla e inserire tutto 15 sec vel 2.Nota bene: volendo si può colorare la crema con coloranti da pasticceria.Da "120 idee per Alimentazione Infantile - Bimby Magia in Cucina - Il suo primo compleanno"
Ghiaccia al cioccolatoIngredienti:gr cioccolato fondente 200 gr zucchero 100 gr acqua 30 gr burroPreparazione:Inserire nel boccale ben asciutto lo zucchero e farlo a velo 30 sec vel turbo. togliere lo zucchero e metterlo in una ciotola. Inserire dal foro con lame in movimento vel 6 il cioccolato a pezzetti unire acqua e zucchero 5 min. 70° [...]
“Per la decorazione” GhiacciaIngredienti:200 gr zucchero 1 albume 1 cucchiaino di succo di limonePreparazione:Inserire nel boccale ben asciutto lo zucchero e farlo a velo 30 sec vel turbo. Unire l'albume e il limone 30 sec vel 4.Da "120 idee per Alimentazione Infantile - Bimby Magia in Cucina - Il suo primo compleanno"
Panna montataIngredienti:400 gr panna fresca o vegetalePreparazione:Posizionare la farfalla e inserire la panna ben fredda 50 sec vel 3 Nota Bene: Se si desidera la panna dolce fare prima lo zucchero a velo nella quantità desiderataal cioccolato: aggiungere alla panna 12 misurino cacao amaro al caffè: aggiungi un cucchiaio di caffè solubileDa "20 idee per Alimentazione Infantile [...]
“Per la farcitura” CremaIngredienti:500 gr latte 2 uova intere + 1 tuorlo 100 gr zucchero 40 gr farina o maizena scorza di limone o vanillinaPreparazione:Inserire nel boccale tutto 5 sec vel 4 cuocere 7 min. 80° vel 2 Lasciare raffreddare. all'arancia: aggiungi il succo di 2 arance al cioccolato: a fine cottura aggiungi 100 gr [...]
Pan di Spagna senza glutineIngredienti:3 mis farina senza glutine 200 gr zucchero 6 uova 1 bustina di lievito consentito 1 bustina vanillina un pizzico di salePreparazione:Posizionare la farfalla e introdurre zucchero sale uova 6 min. vel 3 senza fermare l'apparecchio aggiungi un misurino di farina alla volta la vanillina e il lievito 8 min. vel 3. [...]
Pan di SpagnaIngredienti:250 gr farina 250 gr zucchero 6 uova 1 bustina di lievito un pizzico di salePreparazione:Inserire nel boccale lo zucchero 10 sec vel turbo unire le uova 20 sec vel 4 aggiungere dal foro con lame in movimento vel 3 la farina 5 min. vel 3 alla fine unire il lievito 30 sec [...]