Sugo al prosciuttoIngredienti:1 pomodoro medio maturo e sbucciato 30 gr prosciutto cotto 1 cucchiaino olio extravergine un pizzico di salePreparazione:Inserire nel boccale il pomodoro a pezzetti, il prosciutto ed il sale 40 sec vel 6. Cuocere 4 min. 90° vel 1. Terminata la cottura aggiungi un cucchiaino d'olio.Da "120 idee per Alimentazione Infantile - Bimby [...]
Tortino di verdureIngredienti:1 patata sbucciata 1 pomodoro sbucciato privato dei semi 1 zucchina 1 gambo di sedano 300 gr acqua100 gr latte 1 pizzico di salePreparazione:Inserire acqua e patate a pezzetti 20 min. 100° vel 1. Scolare la patata e rimetterla nel boccale con il pomodoro, la zucchina, il sedano, il latte, il sale e [...]
Sogliola al pomodoroIngredienti:100 gr patate sbucciate 70gr filetti di sogliola 1 pomodoro maturo privato dei semi 300 gr acqua 1 cucchiaio olio extraverginePreparazione:Inserire acqua e patate a pezzetti 20 min. 100° vel 1 a meta cottura inserire il cestello con la sogliola e continuare a vel 1. Togliere la sogliola e scolare le patate mantenendo [...]
Pesce gratinatoIngredienti:100 gr patata sbucciata 70 gr filetto di merluzzo 400 gr acqua 10 gr parmigiano burro q.b. un pizzico di salePreparazione:Inserire nel boccale l'acqua e il cestello con le patate a pezzetti e il merluzzo cuocere 20 min. 100° vel 1. Terminata la cottura togliere il cestello e trattenere nel boccale 100 gr acqua [...]
Pasticcio di patateIngredienti:100 gr patate sbucciate 10 gr parmigiano 1 uovo 50 gr lattePreparazione:Inserire nel boccale il parmigiano 10 sec vel 9. Aggiungere la patata a pezzi e l'uovo 30 sec vel 6 unire il latte 20 sec vel 4. Versare il composto in una piccola teglia (diam. 18 cm) unta e infarinata. Cuocere in [...]
Pasticcio di carneIngredienti:100 gr patata sbucciata 50 gr coniglio o tacchino 50 gr latte 10 gr parmigiano 1 noce di burroPreparazione:Inserire nel boccale dal foro con lame in movimento a vel 7 la patata e la carne a pezzetti. Aggiungere gli altri ingredienti 30 sec vel 6. Riunire il composto con la spatola e aggiungere [...]
Soufflé di caroteIngredienti:100 gr carote 20 gr gruviera 1 uovo 50 gr latte 1 noce di burroPreparazione:Inserire nel boccale le carote e il formaggio a pezzi 10 sec vel 4. Riunire il composto con la spatola e aggiungere latte e uova, amalgamare 30 sec vel 8. Versare il composto in una piccola teglia (diam. 18 cm) imburrata. [...]
Soufflé di gruvieraIngredienti:30 gr gruviera 1 uovo 50 gr latte 50 gr fecola di patate 1 noce di burroPreparazione:Inserire nel boccale dal foro con lame in movimento a vel 4 per 30 sec. Aggiungi gli altri ingredienti 30 sec vel 6. Riunire il composto con la spatola e amalgama 30 sec vel 9 versa il [...]
Vellutata di pomodoriIngredienti:50 gr patate cotte 1 pomodoro maturo 100 gr acqua 50 gr latte 1 cucchiaino olio extravergine un pizzico di salePreparazione:Inserire nel boccale il pomodoro l'acqua e il sale 20 sec vel 5. Cuocere 10 min. 90° vel 2 aggiungi le patate a pezzi, il latte e amalgamare il tutto 40 sec vel [...]
Più che un "piatto", oggi vi proponiamo una preparazione: veloce e perfetta, soprattutto per i vostri bambini, ma che rappresenta anche un ottimo contorno in accompagnamento ad un secondo piatto della cucina italiana. Carote al vapore, perfette per i vostri bambini Ingredienti: Carote in quantità variabile, 500gr acqua, 1 cucchiaino olio extravergine, un pizzico di [...]
