Con Bimby
Bimby, Zabaione al Vino Rosso
MetodoCon Bimby
Ingredienti per 6 persone:
3 uova intere + 1 tuorlo 250 gr. di vino rosso un po' corposo 150 gr. di zucchero
Preparazione
Mettere tutti gli ingredienti nel boccale e far cuocere per 5 minuti a vel. 4 70°. Mettere in coppette individuali e servire subito.
Approfondimenti e contenuti originali
Zabaione al Vino Rosso
Testo originale completo, varianti e consigli
Zabaione al Vino Rosso
Ingredienti per 6 persone:
3 uova intere + 1 tuorlo 250 gr. di vino rosso un po’ corposo 150 gr. di zucchero
Preparazione:
Mettere tutti gli ingredienti nel boccale e far cuocere per 5 minuti a vel. 4 70°. Mettere in coppette individuali e servire subito.
