Con Bimby
Bimby, Torta al Vino Rosso
MetodoCon Bimby
Ingredienti:
300 gr Zucchero, 200 gr Burro, 100 gr Vino Rosso, 160 gr Farina, 60 gr Cacao Amaro, 4 Uova, 1 Bustina di lievito per dolci, 1 bustina di vanillina.
Preparazione
Inserire nel boccale zucchero, burro, vino e cacao, 5 min. 60° velocità 4.
Togliere 1 bicchiere di questo "sciroppo" e tenerlo da parte.
Aggiungere al restante composto le uova, farina, lievito, e montare 2 min. velocità 3.
Riporre l'impasto nella teglia imburrata e infarinata.
Cuocere in forno caldo per 40 min. a 160° ventilato.
Quando è cotta, fare dei fori sulla torta per far assorbire meglio lo "sciroppo".
Ricetta di dolcipensieri
Approfondimenti e contenuti originali
Torta al Vino Rosso
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Fotografia originaleTesto originale completo, varianti e consigli
Torta al Vino Rosso
Ingredienti:
300 gr Zucchero, 200 gr Burro, 100 gr Vino Rosso, 160 gr Farina, 60 gr Cacao Amaro, 4 Uova, 1 Bustina di lievito per dolci, 1 bustina di vanillina.
Preparazione:
Inserire nel boccale zucchero, burro, vino e cacao, 5 min. 60° velocità 4.
Togliere 1 bicchiere di questo “sciroppo” e tenerlo da parte.
Aggiungere al restante composto le uova, farina, lievito, e montare 2 min. velocità 3.
Riporre l’impasto nella teglia imburrata e infarinata.
Cuocere in forno caldo per 40 min. a 160° ventilato.
Quando è cotta, fare dei fori sulla torta per far assorbire meglio lo “sciroppo”.
Ricetta di dolcipensieri
