Con Bimby
Bimby, Zabaione
MetodoCon Bimby
Ingredienti:
2 uova intere 2 tuorli 150 gr. zucchero 100 oppure 200 gr. di marsala 100 gr. di vino bianco secco
Preparazione
Posizionare la farfalla sulle lame e inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 5 min. 70° vel. 4. Travasare subito dal boccale in una ciotola e lasciare raffreddare.
Le Paste per Torte
Approfondimenti e contenuti originali
Zabaione
Testo originale completo, varianti e consigli
Zabaione
Ingredienti:
2 uova intere 2 tuorli 150 gr. zucchero 100 oppure 200 gr. di marsala 100 gr. di vino bianco secco
Preparazione:
Posizionare la farfalla sulle lame e inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 5 min. 70° vel. 4. Travasare subito dal boccale in una ciotola e lasciare raffreddare.
Le Paste per Torte
