Con Bimby
Bimby, Taralli
Illustrazione generata con IA
MetodoCon Bimby
Ingredienti:
700gr di farina 225gr di vino bianco 175gr di olio 1/2 cucchiaio di sale pepe/peperoncino.
Preparazione
Inserisco nel boccale vino e sale:20 sec vel3. Aggiungo la farina e l'olio e il pepe/peperoncino e faccio andare circa 3 minuti vel spiga. Siccome ne vengono tantissimi di solito faccio mezza dose e riduco il tempo di impasto a 1 minuto e mezzo vel. spiga (Non vanno bolliti). Poi inforno a 180° ventilato per 12-15 minuti. Sono buonissimi e friabili
Approfondimenti e contenuti originali
Taralli
Testo originale completo, varianti e consigli
Taralli
Ingredienti:
700gr di farina 225gr di vino bianco 175gr di olio 1/2 cucchiaio di sale pepe/peperoncino.
Preparazione:
Inserisco nel boccale vino e sale:20 sec vel3. Aggiungo la farina e l’olio e il pepe/peperoncino e faccio andare circa 3 minuti vel spiga. Siccome ne vengono tantissimi di solito faccio mezza dose e riduco il tempo di impasto a 1 minuto e mezzo vel. spiga (Non vanno bolliti). Poi inforno a 180° ventilato per 12-15 minuti. Sono buonissimi e friabili
