Con Bimby
Bimby, Sughi e primi piatti... Polenta con farina precotta
Illustrazione generata con IA
MetodoCon Bimby
Ingredienti:
1lt. E mezzo di acqua 350 gr. farina disidratata 2 cucchiai olio sale q.b.
Preparazione
Nel boccale l’acqua, la farina disidratata, l’olio, il sale: 10 min. a 100° vel. 3. Dopo 10 min. di cottura inserire la spatola dal foro del coperchio, aggiungere altri 5 min. di cottura a 90° vel. 1. A cottura ultimata versare la polenta su una spianatoia o in una pirofila.
Volendo si può aggiungere un po’ di condimento.
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Polenta con farina precotta
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Polenta con farina precotta
Testo originale completo, varianti e consigli
Polenta con farina precotta
Ingredienti: 1lt. E mezzo di acqua 350 gr. farina disidratata 2 cucchiai olio sale q.b.
Preparazione: Nel boccale l’acqua, la farina disidratata, l’olio, il sale: 10 min. a 100° vel. 3. Dopo 10 min. di cottura inserire la spatola dal foro del coperchio, aggiungere altri 5 min. di cottura a 90° vel. 1. A cottura ultimata versare la polenta su una spianatoia o in una pirofila.
Volendo si può aggiungere un po’ di condimento.
