Con Bimby

Bimby, Sedani Ripieni

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Illustrazione generata con IA

MetodoCon Bimby

Ingredienti per 12 persone:

200 g di gorgonzola, 100 g di burro morbido, 12 coste di sedano, 12 foglie di sedano, 12 gherigli di noci.

Per guarnire: ravanelli, foglioline di radicchio rosso, gherigli di noci.

Preparazione

Inserire nel boccale burro e gorgonzola: 20 sec vel 4. Lasciar riposare il composto 15- 20 minuti. Riempire le coste di sedano con la crema di formaggio. Disporle a corona su un piatto da portata, infilare una foglia di sedano su ogni punta, sotto la crema di formaggio.
Al centro di ogni costa mettere un gheriglio di noce. Infine decorare il piatto con ravanelli tagliati a forma di fiore e qualche fogliolina di radicchio.
Da "Idee per i Vostri Menù Per Le Feste - ...... Pranzo di Natale"

Approfondimenti e contenuti originali

Sedani Ripieni

Fonti

Da “Idee per i Vostri Menù Per Le Feste – …… Pranzo di Natale”

Testo originale completo, varianti e consigli

Sedani Ripieni

Ingredienti per 12 persone:

200 g di gorgonzola, 100 g di burro morbido, 12 coste di sedano, 12 foglie di sedano, 12 gherigli di noci.

Per guarnire: ravanelli, foglioline di radicchio rosso, gherigli di noci.

Preparazione:

Inserire nel boccale burro e gorgonzola: 20 sec vel 4. Lasciar riposare il composto 15- 20 minuti. Riempire le coste di sedano con la crema di formaggio. Disporle a corona su un piatto da portata, infilare una foglia di sedano su ogni punta, sotto la crema di formaggio.

Al centro di ogni costa mettere un gheriglio di noce. Infine decorare il piatto con ravanelli tagliati a forma di fiore e qualche fogliolina di radicchio.

Da “Idee per i Vostri Menù Per Le Feste – …… Pranzo di Natale”