Con Bimby
Bimby, Paté Saporito di Ceci
MetodoCon Bimby
Ingredienti per 8 persone:
200 gr. di ceci lessati, 1 cipolla piccola, 1 spicchio di aglio, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 3 cucchiai di olio extravergine di oliva sale e pepe q.b.
Preparazione
Inserire nel boccale, con lame in movimento vel.5, aglio cipolla e prezzemolo: 20 sec. vel,6. Unire tutti gli altri ingredienti: 2 min. vel. 6.
E' ottimo servito su crostini o bruschette o per accompagnare carni alla brace o lessate.
Da "Idee per Sfizi e Sfarzi sulla Vostra Tavola" - Burri Composti, Marinate e Vinaigrettes
Approfondimenti e contenuti originali
Paté Saporito di Ceci
Fonti
Da “Idee per Sfizi e Sfarzi sulla Vostra Tavola” – Burri Composti, Marinate e Vinaigrettes
Testo originale completo, varianti e consigli
Paté Saporito di Ceci
Ingredienti per 8 persone:
200 gr. di ceci lessati, 1 cipolla piccola, 1 spicchio di aglio, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 3 cucchiai di olio extravergine di oliva sale e pepe q.b.
Preparazione:
Inserire nel boccale, con lame in movimento vel.5, aglio cipolla e prezzemolo: 20 sec. vel,6. Unire tutti gli altri ingredienti: 2 min. vel. 6.
E’ ottimo servito su crostini o bruschette o per accompagnare carni alla brace o lessate.
Da “Idee per Sfizi e Sfarzi sulla Vostra Tavola” – Burri Composti, Marinate e Vinaigrettes
