Con Bimby
Bimby, Paté di Pollo
MetodoCon Bimby
Ingredienti per 10 persone:
1 kg di pollo, odori per brodo (carota, prezzemolo, sedano), 3 cucchiai di maionese, 3 foglie di salvia fresca, 6 cetriolini sott’aceto, un cucchiaio di giardiniera.
Preparazione
Lessare il pollo con gli odori per il brodo. Privarlo delle ossa e inserire la polpa nel boccale: 40 sec vel 5. Aggiungere salvia, maionese, cetriolini e giardiniera: 1 min dal vel 1 a vel turbo, spatolando.
Da "Idee per i Vostri Menù Per Le Feste - ...... Per Il Compleanno Dei Vostri Figli"
Approfondimenti e contenuti originali
Paté di Pollo
Fonti
Da “Idee per i Vostri Menù Per Le Feste – …… Per Il Compleanno Dei Vostri Figli”
Testo originale completo, varianti e consigli
Paté di Pollo
Ingredienti per 10 persone:
1 kg di pollo, odori per brodo (carota, prezzemolo, sedano), 3 cucchiai di maionese, 3 foglie di salvia fresca, 6 cetriolini sott’aceto, un cucchiaio di giardiniera.
Preparazione:
Lessare il pollo con gli odori per il brodo. Privarlo delle ossa e inserire la polpa nel boccale: 40 sec vel 5. Aggiungere salvia, maionese, cetriolini e giardiniera: 1 min dal vel 1 a vel turbo, spatolando.
Da “Idee per i Vostri Menù Per Le Feste – …… Per Il Compleanno Dei Vostri Figli”
