Bimby, Pane a Cassetta Dukan

Preparazione

1. Accendere il forno a 180°.

2. Mettere le crusche nel Bimby e le farle girare per un po' finchè non sono fini come farina. Scaldare poco 1/2 bicchiere di latte e metterci il lievito a sciogliere. Aggiungere il sale e gli aromi nelle crusche, sempre lasciando girare, (non aggiungere il secondo ingrediente se il primo non si è già ben amalgamato). Aggiungere il lievito con il latte, gli albumi e per ultimo il FB e il latte rima

3. sto, (deve venire una pasta un abbastanza liquida). Foderare di carta forno uno stampo piccolo e metto a lievitare 30 minuti. Quindi infornare per circa 20 minuti nella parte bassa del forno. Se è il caso sfornare, rigirare e lo far colorire anche dall'altro lato per cinque minuti.