Con Bimby
Bimby, Marmellata di Pesche
MetodoCon Bimby
Ingredienti:
1 kg di pesche 500 g di zucchero 2 cucchiai di succo di limone
Preparazione
Lavare, snocciolare e fare a pezzi le pesche. Metterle nel boccale, unire lo zucchero, il succo di limone, cuocere 40 min 100° vel 2 e 10 min temp. varoma vel 1. Se desiderate avere una marmellata passata, allora frullate per 30 sec a vel 4-5. Togliere il boccale, lasciare riposare 5 minuti, poi invasare, chiudere bene e capovolgere.
Da "Le Marmellate Classiche"
Approfondimenti e contenuti originali
Marmellata di Pesche
Fonti
Da “Le Marmellate Classiche”
Testo originale completo, varianti e consigli
Marmellata di Pesche
Ingredienti:
1 kg di pesche 500 g di zucchero 2 cucchiai di succo di limone
Preparazione:
Lavare, snocciolare e fare a pezzi le pesche. Metterle nel boccale, unire lo zucchero, il succo di limone, cuocere 40 min 100° vel 2 e 10 min temp. varoma vel 1. Se desiderate avere una marmellata passata, allora frullate per 30 sec a vel 4-5. Togliere il boccale, lasciare riposare 5 minuti, poi invasare, chiudere bene e capovolgere.
Da “Le Marmellate Classiche”
