Con Bimby
Bimby, Composta, Composta di Albicocche
Illustrazione generata con IA
MetodoCon Bimby
Ingredienti per 4 persone:
1 kg. di albicocche ben mature, 100 gr. di zucchero, 100 gr. di miele, 2 stecche di vaniglia, 1/2 cucchiaino di fiori secchi di lavanda, 600 gr. di acqua.
Preparazione
Metter nel boccale lo zucchero, il miele e l'acqua, le stecche di vaniglia incise per il lungo e i fiori di lavanda. Portare a sobbollire: 90 ° vel. 1 per 15 min. . Lasciar raffreddare lo sciroppo. Sgocciolare le albicocche, eliminare il seme e frullare con 100 gr. di sciroppo necessario ad ottenere una composta cremosa. Servire così oppure accompagnare con pasticcera fredda.
Da Bimby In Cambusa
Approfondimenti e contenuti originali
Composta di Albicocche
Altre informazioni originali
Composta di Albicocche
Testo originale completo, varianti e consigli
Composta di Albicocche
Ingredienti per 4 persone:
1 kg. di albicocche ben mature, 100 gr. di zucchero, 100 gr. di miele, 2 stecche di vaniglia, 1/2 cucchiaino di fiori secchi di lavanda, 600 gr. di acqua.
Preparazione:
Metter nel boccale lo zucchero, il miele e l’acqua, le stecche di vaniglia incise per il lungo e i fiori di lavanda. Portare a sobbollire: 90 ° vel. 1 per 15 min. . Lasciar raffreddare lo sciroppo. Sgocciolare le albicocche, eliminare il seme e frullare con 100 gr. di sciroppo necessario ad ottenere una composta cremosa. Servire così oppure accompagnare con pasticcera fredda.
Da Bimby In Cambusa
