Cenci
Ingredienti:
200 gr. di farina 2 uova 1 cucchiaio di olio 1 cucchiaio di grappa 2 cucchiaini di zucchero 1 pizzico di sale
Preparazione:
Inserite tutti gli ingredienti nel boccale: 30 sec. vel. 5 spatolando. Far riposare l’impasto per 30 min. circa. Tirare una sfoglia piuttosto sottile e tagliarla a rombi irregolari. Friggere in abbondante olio bollente. Scolare con un mestolo forato e cospargere di zucchero a velo.
Biscotti Frittelle e Bon Bons
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