Sedano al fornoIngredienti:100 gr di sedano 100 gr di latte (1 mis) 30 gr di parmigiano 1 cucchiaio di farina 1 noce di burro 1 pizzico di salePreparazione:Inserire nel boccale con lame in movimento a vel 6 il parmigiano e il sedano. Aggiungere il latte farina sale e cuocere 5 min. 80° vel 2. Versare [...]
Vellutata di piselliIngredienti:100 gr piselli 100 gr (1mis.) di brodo vegetale o di brodo di carne 50gr (1/2 mis) di latte 1 cucchiaino d’olio d'oliva extravergine un pizzico di salePreparazione:Inserire nel boccale tutti gli ingredienti tranne l'olio. Cuocere 12 min. 90° vel 2. Riunire il composto con la spatola e amalgamare il tutto 40 sec. [...]
RagùIngredienti:30 gr. di carne 30 gr. di sedano 30 gr. di carota 100 gr. di pomodori1 cucchiaino d’olio salePreparazione:Inserire nel boccale dal foro del coperchio con lame in movimento a vel. 7 la carne. Aggiungere la carota, il sedano, i pomodori e il sale 20 sec. vel. 6. Cuocere 14 min. 90° vel. 2. Terminata [...]
Minestra a crudoIngredienti:350 gr di brodo vegetale o di carne 1/2 patata cotta 100 gr di verdure miste (sedano, carota, lattuga, zucchina, pomodoro) 1 cucchiaino d’olio d'oliva extravergine un pizzico di salePreparazione:Inserire nel boccale il brodo 6 min. a 100° vel 1. Unire le verdure a pezzetti 20 sec. vel 3 e 40 sec. vel [...]
Pastina fresca per brodoIngredienti:1 uovo 100gr farina 20 gr farina per tritarePreparazione:Inserire nel boccale la farina, l'uovo e impastare 10 sec. vel 5. Inserire dal foro del coperchio con lame in movimento vel 5 i 20 gr di farina e fermare subito l'apparecchio. Versare la pastina e utilizzarla subito o lasciarla seccare su un canovaccio.Da [...]
Succo di fruttaIngredienti:3 pere mature sbucciate e private dei semi (o mele, pesche o albicocche mature) 2 cucchiai di zucchero 250 gr acqua un cucchiaino di succo limonePreparazione:Inserire l'acqua e lo zucchero 3 min. 90° vel 2 aggiungere la frutta e il succo di limone 20 sec vel 6 cuocere 5 min. 90° vel 2 amalgama [...]
Frullato con fiocchi di risoIngredienti:30 gr di fiocchi di riso 1 pesca sbucciata 200 gr lattePreparazione:Inserire nel boccale dal foro del coperchio con lame in movimento a vel 4 i fiocchi e successivamente la pesca a pezzetti. Aggiungi il latte e cuoci 3 min. 100° vel 2. A cottura ultimata riunire il composto con la [...]
Prima colazione ingleseIngredienti:3 cucchiai di fiocchi di riso 1 biscotto 200 gr lattePreparazione:Inserire tutti gli ingredienti 20 sec vel 6 e cuocere 3 min. 90° vel 2 lasciare intiepidire e servire.Da "120 idee per Alimentazione Infantile - Bimby Magia in Cucina - A dodici mesi"
Porridge ingleseIngredienti:1 mis. fiocchi di avena a cottura rapida 300 gr di latte 1 cucchiaino di zuccheroPreparazione:Inserire tutti gli ingredienti 20 sec vel 6 e cuocere 5 min. 90° vel 2 lasciare intiepidire e servire.Da "120 idee per Alimentazione Infantile - Bimby Magia in Cucina - A dodici mesi"
Bibita all'aranciaIngredienti:1 arancia pelata e privata dei semi 100 gr acqua 1 cucchiaino di zucchero o mielePreparazione:Inserire nel boccale l'arancia a spicchi 30 sec vel 4 aggiungere lo zucchero e l'acqua 40 sec vel 6 servire subito.Da "120 idee per Alimentazione Infantile - Bimby Magia in Cucina - A dodici mesi"