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Con e senza Bimby

Con e Semza Bimby, Torta con Fiocchi d'Avena e Cioccolata

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Con e Semza Bimby, Torta con Fiocchi d'Avena e Cioccolata
MetodoCon e senza Bimby

Ingredienti comuni alle due varianti

Ingredienti:

100 gr. di burro morbido, 150 gr. di zucchero di canna grezzo, un po' di fiocchi d'avena, scorza di 1⁄2 limone, succo di 1 limone, 4 uova, 200 gr. di farina (io ho utilizzato la farina di Farro), 1 pizzico di sale, 1 bustina di lievito. All'impasto ho aggiunto molta cioccolata varia a pezzetti. 

Con Bimby

Preparazione

  1. Ricoprite una tortiera di carta da forno o imburratela ed infarinatela (diam. 28 cm). 

  2. Sciogliere il burro in microonde. 

  3. Disporre un po' di fiocchi d'avena sulla carta forno, se volete con un po' di  zucchero di canna o miele. 

  4. Inserire nel boccale zucchero e scorza e succo di limone 20 sec. vel. 8. Unire uova, farina setacciata (io sono pigra e non l'ho setacciata), sale ed il burro fuso ancora caldo 40 sec. vel. 4. Aggiungere il lievito 10 sec. vel. 5. 

  5. Versare il composto nella teglia, sopra le i fiocchi d'avena. 

  6. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 25 min. circa. Capovolgere sul piatto da portata quando è ancora calda. 

  7. Servire la torta se piace con lo zucchero a velo sopra. 

Approfondimenti e contenuti originali

con Fiocchi d'Avena e Cioccolata

Fotografie aggiuntive

Altre informazioni originali

Con Bimby, Torta con Fiocchi d’Avena e Cioccolata Fotografia originale Senza Bimby, Torta 

con Fiocchi d’Avena e Cioccolata

Testo originale completo, varianti e consigli
Con Bimby, Torta con Fiocchi d’Avena e Cioccolata

Ingredienti: 
100 gr. di burro morbido, 150 gr. di zucchero di canna grezzo, un po’ di fiocchi d’avena, scorza di 1⁄2 limone, succo di 1 limone, 4 uova, 200 gr. di farina (io ho utilizzato la farina di Farro), 1 pizzico di sale, 1 bustina di lievito. All’impasto ho aggiunto molta cioccolata varia a pezzetti. 
Preparazione: 
Ricoprite una tortiera di carta da forno o imburratela ed infarinatela (diam. 28 cm). 
Sciogliere il burro in microonde. 
Disporre un po’ di fiocchi d’avena sulla carta forno, se volete con un po’ di  zucchero di canna o miele. 
Inserire nel boccale zucchero e scorza e succo di limone 20 sec. vel. 8. Unire uova, farina setacciata (io sono pigra e non l’ho setacciata), sale ed il burro fuso ancora caldo 40 sec. vel. 4. Aggiungere il lievito 10 sec. vel. 5. 
Versare il composto nella teglia, sopra le i fiocchi d’avena. 
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 25 min. circa. Capovolgere sul piatto da portata quando è ancora calda. 
Servire la torta se piace con lo zucchero a velo sopra. 
Senza Bimby, Torta con Fiocchi d’Avena e Cioccolata
Ingredienti: 
100 gr. di burro morbido, 150 gr. di zucchero di canna grezzo, un po’ di fiocchi d’avena, scorza di 1⁄2 limone, succo di 1 limone, 4 uova, 200 gr. di farina (io ho utilizzato la farina di Farro), 1 pizzico di sale, 1 bustina di lievito. All’impasto ho aggiunto molta cioccolata varia a pezzetti. 
Preparazione: 
Ricoprite una tortiera di carta da forno o imburratela ed infarinatela (diam. 28 cm). 
Sciogliere il burro in microonde. 
Disporre un po’ di fiocchi d’avena sulla carta forno, se volete con un po’ di  zucchero di canna o miele. 
Sbattete le uova, aggiungete la scorza grattata del limone, poi lo zucchero e il succo di limone.
Mescolate con cura, quindi incorporate la farina setacciata (io sono pigra e non l’ho setacciata), il burro fuso ancora caldo e per ultimo il lievito, un pizzico di sale.
Versare il composto nella teglia, sopra i fiocchi d’avena. 
Io faccio delle “buttate” di Nutella che deve un po’ sprofondare dentro… 
Infornate la torta a 180°C per circa 30 minuti.
Una volta cotta, sfornate la torta e lasciatela freddare, quindi sformatela e decoratela con dello zucchero a velo.

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