Con Bimby
Bimby, Torte e biscotti... Baci di dama
Immagine illustrativa della ricetta. Foto: Okhjon / Wikimedia Commons — CC BY-SA 4.0 · Fonte originale · Licenza · Ridimensionata e convertita in WebP.
Ingredienti:
100 gr. mandorle 100 gr. zucchero 100 gr. burro morbido 150 gr. farina 1 bustina vanillina
1 pizzico sale 150 gr. cioccolato fondente
Preparazione
Polverizzare mandorle e zucchero: 30 sec. a vel. Turbo. Unire tutti gli altri ingredienti tranne il cioccolato: 10 sec. a vel. 3. Formare con l’impasto ottenuto tante palline e disporle sulla placca del forno e cuocerle per 30 min. a 160°. Lasciar raffreddare. Tritare il cioccolato: 20 sec. a vel. Turbo, poi fonderlo per 5 min. a 50° vel. 4. Sistemare un cucchiaino di cioccolato fuso tra due biscotti e metterli in frigorifero a rapprendere.
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