Con Bimby

Bimby TM 5, Risotto Gamberetti

Giusto in tempo per il pranzo, un risotto facile con cui sorprendere i vostri commensali!

Bimby TM 5, Risotto Gamberetti
MetodoCon Bimby

Ingredienti per 4 persone:

320 gr di riso, 1 cipolla, 250 grammi di gamberetti, 50 grammi di burro, 50 grammi di parmigiano, 100 grammi di vino bianco, 100 grammi di panna da cucina

Preparazione

  1. Inserire nel boccale la cipolla, tritare 7 sec. vel. 7.

  2. Aggiungere il burro 5 min. 100 vel. 1.

  3. Aggiungere i gamberetti 15 min. 100 vel.1 in senso antiorario.

  4. Aggiungere il vino e il riso 3 min. 100 vel. 1 in senso antiorario.

  5. Aggiungere 1200 di acqua calda 25 min. 100 vel. 1 in senso antiorario.

  6. Gli ultimi 5 min. di cottura, aggiungere la panna ed il parmigiano.

  7. Servire ben caldo.

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Giusto in tempo per il pranzo, un risotto facile con cui sorprendere i vostri commensali!

Altre informazioni originali

Risotto ai gamberetti – Ricetta con il Bimby

Testo originale completo, varianti e consigli

Giusto in tempo per il pranzo, un risotto facile con cui sorprendere i vostri commensali!

Risotto ai gamberetti – Ricetta con il Bimby

Ingredienti per 4 persone: 
320 gr di riso, 1 cipolla, 250 grammi di gamberetti, 50 grammi di burro, 50 grammi di parmigiano, 100 grammi di vino bianco, 100 grammi di panna da cucina
Preparazione: 
Inserire nel boccale la cipolla, tritare 7 sec. vel. 7.
Aggiungere il burro 5 min. 100 vel. 1.
Aggiungere i gamberetti 15 min. 100 vel.1 in senso antiorario.
Aggiungere il vino e il riso 3 min. 100 vel. 1 in senso antiorario.
Aggiungere 1200 di acqua calda 25 min. 100 vel. 1 in senso antiorario.
Gli ultimi 5 min. di cottura, aggiungere la panna ed il parmigiano.
Servire ben caldo.

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4 Commenti

  1. Ottaviano Maggio 23, 2021 al 12:30 pm - Rispondi

    Manca il sale, troppo brodo, pessimo.

    • Sara Maggio 24, 2021 al 8:04 am - Rispondi

      Prof, se non le piace, passi oltre. Dove vede troppo brodo e dove vede che il sale non c’è!?
      Pessimo sarà il suo risotto.

  2. Teresa Ascione Settembre 29, 2021 al 12:21 pm - Rispondi

    Troppo brodo
    Bocciato

  3. Sara Settembre 29, 2021 al 4:17 pm - Rispondi

    Andare fuori dalle palle e non dire cavolate, sarebbe richiesto…

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