Con Bimby
Bimby, Timballi di Patate
Illustrazione generata con IA
MetodoCon Bimby
Ingredienti per 12 timballi:
1kg. di patate 200gr. di panna 200gr. gruviera o altro formaggio râpé sale, pepe q.b
Preparazione
Pelare le patate, affettarle sottilmente a rondelle e lavarle sotto un getto d'acqua per fargli perdere l'amido.
Condirle con panna, formaggio, sale e pepe Riempire uno stampo in silicone per muffins.
Cuocere in forno per 45' a 220° Attendere una decina di minuti prima di togliere i muffins dallo stampo se preferite potete cuocerli in forno così: primi 30' coperti con foglio di alluminio e ultimi 15' Scoperti.
Approfondimenti e contenuti originali
Timballi di Patate
Testo originale completo, varianti e consigli
Timballi di Patate
Ingredienti per 12 timballi:
1kg. di patate 200gr. di panna 200gr. gruviera o altro formaggio râpé sale, pepe q.b
Preparazione:
Pelare le patate, affettarle sottilmente a rondelle e lavarle sotto un getto d’acqua per fargli perdere l’amido.
Condirle con panna, formaggio, sale e pepe Riempire uno stampo in silicone per muffins.
Cuocere in forno per 45′ a 220° Attendere una decina di minuti prima di togliere i muffins dallo stampo se preferite potete cuocerli in forno così: primi 30′ coperti con foglio di alluminio e ultimi 15′ Scoperti.
