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Con Bimby

Bimby, Spaghetti al Pompelmo, Gamberi e Pomodorini

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Bimby, Spaghetti al Pompelmo, Gamberi e Pomodorini
MetodoCon Bimby

Ingredienti per 4 persone:

- 320 g di spaghetti - acqua salata q.b. - 1 spicchio di aglio mondato e senz'anima - 1 pompelmo, il succo e la scorza grattugiata - 2-3 foglie di alloro tritate - 30g di olio evo più q.b. per condire - 300g di gamberi sgusciati - 1 rametto di timo fresco, le foglie lavate e asciutte - 150g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati, tagliati a 1⁄2 o in 1⁄4 secondo la loro grandezza.

Preparazione

  1. Cuocere la pasta in una pentola di acqua salata bollente per il tempo indicato nella confezione.

  2. Nel frattempo, mettere nel boccale l'aglio, la scorza di pompelmo, l'alloro e l'olio, insaporire 3 min. 100° vel. 1.

  3. Togliere l'aglio e versare il succo di pompelmo, i gamberi e il timo 10 min. 100° vel. 1.

  4. Scolare e condire la pasta, aggiungere i pomodorini e un giro d'olio. Servire subito.

  5. Oggi... Frutta! - La Frutta in Autunno e Inverno

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Spaghetti al Pompelmo, Gamberi e Pomodorini

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Testo originale completo, varianti e consigli

Spaghetti al Pompelmo, Gamberi e Pomodorini

Ingredienti per 4 persone:
– 320 g di spaghetti – acqua salata q.b. – 1 spicchio di aglio mondato e senz’anima – 1 pompelmo, il succo e la scorza grattugiata – 2-3 foglie di alloro tritate – 30g di olio evo più q.b. per condire – 300g di gamberi sgusciati – 1 rametto di timo fresco, le foglie lavate e asciutte – 150g di pomodori secchi sott’olio sgocciolati, tagliati a 1⁄2 o in 1⁄4 secondo la loro grandezza.
Preparazione:
Cuocere la pasta in una pentola di acqua salata bollente per il tempo indicato nella confezione.
Nel frattempo, mettere nel boccale l’aglio, la scorza di pompelmo, l’alloro e l’olio, insaporire 3 min. 100° vel. 1.
Togliere l’aglio e versare il succo di pompelmo, i gamberi e il timo 10 min. 100° vel. 1.
Scolare e condire la pasta, aggiungere i pomodorini e un giro d’olio. Servire subito.
Oggi… Frutta! – La Frutta in Autunno e Inverno

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