Con Bimby
Bimby, Sorbetto Affogato
MetodoCon Bimby
Ingredienti per 6 persone:
Un limone pelato a vivo, 100 g di zucchero, 20 cubetti di ghiaccio (300 g circa), 4 fette di ananas sciroppato, 8 cucchiaini di vodka ghiacciata.
Preparazione
Inserire nel boccale lo zucchero: 20 sec vel turbo. Aggiungere limone e ghiaccio: 40 sec vel 5 e un minuto vel turbo, spatolando. Mettere in ogni coppa una fetta d’ananas, il sorbetto e irrorare con 2 cucchiai di vodka. Servirlo subito, accompagnandolo con i dolcetti al pistacchio.
Da "Idee per i Vostri Menù - Menù Rapidi - Il Marito in Cucina"
Approfondimenti e contenuti originali
Sorbetto Affogato
Fonti
Da “Idee per i Vostri Menù – Menù Rapidi – Il Marito in Cucina”
Testo originale completo, varianti e consigli
Sorbetto Affogato
Ingredienti per 6 persone:
Un limone pelato a vivo, 100 g di zucchero, 20 cubetti di ghiaccio (300 g circa), 4 fette di ananas sciroppato, 8 cucchiaini di vodka ghiacciata.
Preparazione:
Inserire nel boccale lo zucchero: 20 sec vel turbo. Aggiungere limone e ghiaccio: 40 sec vel 5 e un minuto vel turbo, spatolando. Mettere in ogni coppa una fetta d’ananas, il sorbetto e irrorare con 2 cucchiai di vodka. Servirlo subito, accompagnandolo con i dolcetti al pistacchio.
Da “Idee per i Vostri Menù – Menù Rapidi – Il Marito in Cucina”
