Con Bimby
Bimby, Salatini ai Semi di Lino e Paprika
MetodoCon Bimby
Ingredienti:
300 gr di farina 0, 100 gr di vino bianco, 80 gr di olio exta-vergine di oliva, 2 cucchiai di semi di lino, 1 cucchiaino raso di paprika dolce, 1 cucchiaino raso di sale.
Preparazione
Mettete tutti gli ingredienti nel boccale, impastate 2 minuti velocità Spiga.
Stendete l'impasto fino a ottenere pochi mm di spessore, tagliate tanti quadratini con la rotella tagliapasta dentellata.
Rivestite una leccarda con la carta forno e posizionate i salatini distanziandoli un po' tra loro.
Cuocete a 180° per 20 minuti, dopo 10 minuti di cottura girate i salatini.
Consiglio:
Una volta freddi conservate i salatini in un barattolo di vetro.
Non è altro che la pasta al vino, utilizzata in modo diverso.
Ricetta di Mau
Approfondimenti e contenuti originali
Salatini ai Semi di Lino e Paprika
Altre informazioni originali
Fotografia originaleTesto originale completo, varianti e consigli
Salatini ai Semi di Lino e Paprika
Ingredienti:
300 gr di farina 0, 100 gr di vino bianco, 80 gr di olio exta-vergine di oliva, 2 cucchiai di semi di lino, 1 cucchiaino raso di paprika dolce, 1 cucchiaino raso di sale.
Preparazione:
Mettete tutti gli ingredienti nel boccale, impastate 2 minuti velocità Spiga.
Stendete l’impasto fino a ottenere pochi mm di spessore, tagliate tanti quadratini con la rotella tagliapasta dentellata.
Rivestite una leccarda con la carta forno e posizionate i salatini distanziandoli un po’ tra loro.
Cuocete a 180° per 20 minuti, dopo 10 minuti di cottura girate i salatini.
Consiglio:
Una volta freddi conservate i salatini in un barattolo di vetro.
Non è altro che la pasta al vino, utilizzata in modo diverso.
Ricetta di Mau
