Con Bimby
Bimby, Mousse Salmone e Philadelphia
Ingredienti:
250 gr Salmone Affumicato, 300 gr Formaggio fresco cremoso tipo Philadelphia, 5/6 fili Erba Cipollina, 1 pizzico Pepe.
Preparazione
Inserisci il salmone nel boccale. 15 Sec. Vel 7.
Riunisci con la spatola sul fondo e aggiungi il formaggio ed il pepe. Amalgama 20 Sec. Vel. 5.
Approfondimenti e contenuti originali
Mousse Salmone e Philadelphia
Consigli:Servi questa mousse su crostini oppure su tramezzini di pane bianco e guarnisci con erba cipollina.
Si può usare questa mousse per condire la pasta, aggiungendo un po' di acqua di cottura bollente e un po' di burro prima di mischiarla con la pasta.
Ricetta di Erika
Altre informazioni originali
Fotografia originaleConsigli:
Servi questa mousse su crostini oppure su tramezzini di pane bianco e guarnisci con erba cipollina.
Si può usare questa mousse per condire la pasta, aggiungendo un po’ di acqua di cottura bollente e un po’ di burro prima di mischiarla con la pasta.
Ricetta di Erika
Testo originale completo, varianti e consigli
Mousse Salmone e Philadelphia
